吉林省市場監(jiān)管廳抽檢13類食品760批次樣品 不合格26批次
發(fā)布日期：2019-10-22 11:05:25 來源：互聯(lián)網(wǎng)
2019年10月21日，吉林省市場監(jiān)督管理廳網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于26批次食品不合格情況的通告（2019年第42期）》。據(jù)通告，近期，吉林省市場監(jiān)督管理廳組織抽檢13類食品共760批次樣品，合格樣品734批次，不合格樣品26批次。不合格樣品中：酒類不合格樣品10批次，蔬菜制品不合格樣品1批次，冷凍飲品不合格樣品3批次，食用農(nóng)產(chǎn)品不合格樣品12批次。
不合格產(chǎn)品情況如下：
（一）農(nóng)安縣哈拉海鎮(zhèn)振華食品商店銷售的標(biāo)稱吉林省德豐釀酒有限公司生產(chǎn)的高粱原漿白酒（4.5L/桶、龍灣嬌子及圖形商標(biāo)），酒精度不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。
（二）四平市鐵西區(qū)地直購物中心銷售的標(biāo)稱德惠市統(tǒng)一酒業(yè)釀酒廠生產(chǎn)的燒刀子老爺牌酒（1L/瓶、圖形商標(biāo)），酒精度不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。
（三）扶余市佰福榮東瑞商貿(mào)中心世紀(jì)王朝店銷售的標(biāo)稱通化華特酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的拉赫曼?藍(lán)莓酒（750mL/瓶、通裕商標(biāo)），酒精度不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。
（四）長嶺縣冬泉雪糕批發(fā)部銷售的標(biāo)稱長嶺縣冬泉食品有限公司生產(chǎn)的小地主（綠豆、紅豆味冰棍）（60克/袋），菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（五）南關(guān)區(qū)銘陽超市銷售的標(biāo)稱德惠市好酒坊酒廠生產(chǎn)的營養(yǎng)小米酒（1L/桶、爺仨小燒及圖形商標(biāo)），酒精度不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。
（六）松原市廣宇農(nóng)貿(mào)中心市場何家清真牛羊肉攤位銷售的標(biāo)稱松原市金濤清真牛羊屠宰加工廠為進(jìn)貨來源的牛腿肉，磺胺類(總量) 不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（七）寬城區(qū)藍(lán)天保真煙酒店銷售的標(biāo)稱吉林省多一度酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的草原英雄（4L/桶），酒精度不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。
（八）通化縣金帝家得樂商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱通化長白山森野山葡萄酒有限公司生產(chǎn)的原汁山葡萄酒（720mL/瓶、賀彩商標(biāo)），三氯蔗糖不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。
（九）長春歐亞超市連鎖經(jīng)營有限公司蘇州南街店銷售的宏興大黃花魚（計量稱重），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為吉林省食品檢驗所。
（十）松原新世紀(jì)家得樂商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱沈陽市純卿食品廠生產(chǎn)的野山椒（醬腌菜）（150克/袋、圖形商標(biāo)），阿斯巴甜不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（十一）雙陽區(qū)紅旗冷凍食品銷售處銷售的標(biāo)稱長春華義食品有限公司生產(chǎn)的N多C葡萄爽葡萄味棒冰（50克/袋、華義商標(biāo)），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。經(jīng)長春市市場監(jiān)督管理局雙陽分局調(diào)查核實，該不合格樣品以及第38期公示的果桃冰冰冰棍（50g/袋、華義商標(biāo)）、果橙冰冰（冰棍）（50g/袋、華義商標(biāo)），大腸菌群超標(biāo)均為雙陽區(qū)紅旗冷凍食品銷售處儲存條件不當(dāng)造成，與生產(chǎn)環(huán)節(jié)無關(guān)。
（十二）前郭縣前郭鎮(zhèn)鑫淼水果超市銷售的標(biāo)稱八家子市場為進(jìn)貨來源的香蕉，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（十三）松原市寧江區(qū)草根兒便利店倪窯店銷售的泥鰍魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（十四）大安市誠信繁華生活超市銷售的標(biāo)稱吉林省梨樹縣慈禧家酒廠生產(chǎn)的稻香醇酒（白酒）（4000ml/桶、圖形商標(biāo)），經(jīng)黑龍江譜尼測試科技有限公司檢驗，甜蜜素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。吉林省梨樹縣慈禧家酒廠對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；吉林省食品檢驗所復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（十五）白城市草根便利店強大路店銷售的標(biāo)稱長青菜市場為進(jìn)貨來源的線茄子（計量稱重），氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（十六）大慶大商百貨大樓有限公司松原新瑪特休閑購物廣場銷售的標(biāo)稱松原市金濤清真牛羊屠宰加工廠為進(jìn)貨來源的牛腿肉。克倫特羅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（十七）前郭縣前郭鎮(zhèn)草根超市巴特爾店銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（十八）長春歐亞超市連鎖經(jīng)營有限公司越野店銷售的標(biāo)稱長春市歐亞農(nóng)產(chǎn)品物流園為進(jìn)貨來源的芹菜（計量稱重），毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（十九）長春潤泰商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱糧油批發(fā)市場為進(jìn)貨來源的芹菜（計量稱重），氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（二十）長春歐亞匯集商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱鐵蛋蔬菜為進(jìn)貨來源的油麥菜（計量稱重），氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（廿一）松原市寧江區(qū)繁華超市伯都訥店銷售的標(biāo)稱松原市金濤清真牛羊屠宰加工廠為進(jìn)貨來源的牛胸口肉，克倫特羅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（廿二）寬城區(qū)天光美家福超市銷售的標(biāo)稱吉林省大唐酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的綠豆大曲酒（露酒）（350mL/盒、唐族老酒商標(biāo)），經(jīng)吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司檢驗，酒精度不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。吉林省大唐酒業(yè)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；國家農(nóng)業(yè)深加工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（廿三）長春歐亞超市連鎖經(jīng)營有限公司長沈路店銷售的標(biāo)稱長春市歐亞農(nóng)產(chǎn)品物流園為進(jìn)貨來源的芹菜（計量稱重），毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（廿四）靖宇縣萬家樂時代購物廣場銷售的標(biāo)稱吉林市恩賜酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的特貢甜紅葡萄酒（750mL/瓶），經(jīng)吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司檢驗，甜蜜素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。吉林市恩賜酒業(yè)有限責(zé)任公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；國家農(nóng)業(yè)深加工產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（廿五）標(biāo)稱四平綠澤食品有限公司生產(chǎn)的朝鮮哈密瓜雪糕（75g/袋），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（廿六）四平市鐵西區(qū)快樂小豬便利店銷售的標(biāo)稱九臺市龍泉酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的龍泉原漿酒（4L/桶、旭通及圖形商標(biāo)），酒精度不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。檢驗機構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，吉林省市場監(jiān)督管理廳已通報各地市場（食品）監(jiān)管部門依法予以查處。沈陽市市場（食品）監(jiān)管部門，長春、通化、松原市市場（食品）監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進(jìn)行整改; 長春、四平、松原市市場（食品）監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。
吉林省市場監(jiān)督管理廳特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315熱線投訴舉報。
附件
本次檢驗項目（第42期）.docx
食品抽檢合格-20191021.xls
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食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢測機構(gòu) | 備注 |
1 | 吉林省德豐釀酒有限公司 | 吉林省長春市農(nóng)安縣前崗林場 | 農(nóng)安縣哈拉海鎮(zhèn)振華食品商店 | 農(nóng)安縣哈拉海鎮(zhèn)街內(nèi)工商局對過 | 高粱原漿白酒 | 4.5L/桶 | 龍灣嬌子及圖形商標(biāo) | 2016-08-08 | 酒精度║34.3%vol║51.0-53.0%vol | 吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 | / |
2 | 德惠市統(tǒng)一酒業(yè)釀酒廠 | 德惠市松柏路 | 四平市鐵西區(qū)地直購物中心 | 吉林省四平市鐵西區(qū)地直街17號 | 燒刀子老爺牌酒 | 1L/瓶 | 圖形商標(biāo) | 2015-09-29 | 酒精度║47.8%vol║45.0-47.0%vol | 吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 | / |
3 | 通化華特酒業(yè)有限公司 | 柳河縣柳河鎮(zhèn)木王路 | 扶余市佰福榮東瑞商貿(mào)中心世紀(jì)王朝店 | 扶余市三岔河鎮(zhèn)太祖路 | 拉赫曼?藍(lán)莓酒 | 750mL/瓶 | 通裕 | 2018-01-17 | 酒精度║7.5%vol║9.0-11.0%vol | 吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 | / |
4 | 長嶺縣冬泉食品有限公司 | 吉林省松原市長嶺縣長嶺鎮(zhèn)東興村 | 長嶺縣冬泉雪糕批發(fā)部 | 長嶺縣長盛路北西關(guān)街西 | 小地主（綠豆、紅豆味冰棍） | 60克/袋 | / | 2019-06-01 | 菌落總數(shù)║7.2×104,9.4×104,3.7×104,5.8×104,8.1×104 CFU/g║n=5,c=2,m=2.5×104,M=105 CFU/g；大腸菌群║3.2×103,2.2×103,3.7×103,1.4×103,5.2×103 CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100 CFU/g | 黑龍江譜尼測試科技有限公司 | / |
5 | 德惠市好酒坊酒廠 | 吉林省德惠市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)德九路 | 南關(guān)區(qū)銘陽超市 | 南關(guān)區(qū)東萊北街永寧小區(qū)7號樓 | 營養(yǎng)小米酒 | 1L/桶 | 爺仨小燒及圖形商標(biāo) | 2018/6/2 | 酒精度║38.2%vol║41.0-43.0%vol | 吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 | / |
6 | 松原市金濤清真牛羊屠宰加工廠 | 松原市寧江區(qū)善友鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)村 | 松原市廣宇農(nóng)貿(mào)中心市場何家清真牛羊肉攤位 | 吉林省松原市廣宇農(nóng)貿(mào)中心市場 | 牛腿肉 | / | / | 2019-06-25 | 磺胺類(總量)║5.50×103μg/kg║≤100 μg/kg | 黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司 | / |
7 | 吉林省多一度酒業(yè)有限公司 | 吉林省大安市長白路南115號 | 寬城區(qū)藍(lán)天保真煙酒店 | 寬城區(qū)新光復(fù)路市場s602-1074 | 草原英雄 | 4L/桶 | / | 2019/5/28 | 酒精度║36.9%vol║41.0-43.0%vol | 吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 | / |
8 | 通化長白山森野山葡萄酒有限公司 | 吉林省通化市前興路28號 | 通化縣金帝家得樂商貿(mào)有限公司 | 通化縣快大茂鎮(zhèn)長征路金帝大廈負(fù)一層 | 原汁山葡萄酒 | 720mL/瓶 | 賀彩 | 2017-10-28 | 三氯蔗糖║0.187g/kg║不得使用 | 吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 | / |
9 | / | / | 長春歐亞超市連鎖經(jīng)營有限公司蘇州南街店 | 長春市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)蘇州南街 | 宏興大黃花魚 | 計量稱重 | / | 2019/5/14 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)║179μg/kg║≤100μg/kg | 吉林省食品檢驗所 | / |
10 | 沈陽市純卿食品廠 | 沈陽經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)彰驛站鎮(zhèn)彰驛村 | 松原新世紀(jì)家得樂商貿(mào)有限公司 | 吉林省松原市寧江區(qū)鏡湖街777號 | 野山椒（醬腌菜） | 150克/袋 | 圖形商標(biāo) | 2019-05-26 | 阿斯巴甜║0.761g/kg║≤0.3g/kg | 黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司 | / |
11 | 長春華義食品有限公司 | 長春市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)興隆山鎮(zhèn)日喀則路355號 | 雙陽區(qū)紅旗冷凍食品銷售處 | 雙陽區(qū)西雙陽大街北新華書店東100米處 | N多C葡萄爽葡萄味棒冰 | 50克/袋 | 華義 | 2019-05-17 | 大腸菌群║6.9×102，1.7×103，9.1×102，9.6×102，9.0×102CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100 CFU/g | 黑龍江譜尼測試科技有限公司 | 長春市市場監(jiān)督管理局雙陽分局行政處罰決定書（長雙市監(jiān)行處字[2019]第26號）：長春華義食品有限公司生產(chǎn)的N多C葡萄爽葡萄味棒冰（50克/袋、華義商標(biāo)）、以及第38期公示的果桃冰冰冰棍（50g/袋、華義商標(biāo)）、果橙冰冰（冰棍）（50g/袋、華義商標(biāo)），大腸菌群超標(biāo)均為雙陽區(qū)紅旗冷凍食品銷售處儲存條件不當(dāng)造成，與生產(chǎn)環(huán)節(jié)無關(guān)。 |
12 | 八家子市場 | 遼寧省沈陽市 | 前郭縣前郭鎮(zhèn)鑫淼水果超市 | 文化街 | 香蕉 | / | / | 2019-07-05 | 吡唑醚菌酯║0.087 mg/kg║≤0.02mg/kg | 黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司 | / |
13 | / | / | 松原市寧江區(qū)草根兒便利店倪窯店 | 吉林省松原市寧江區(qū)烏蘭大街倪窯大市場 | 泥鰍魚 | / | / | 2019-07-16 | 氧氟沙星║166μg/kg║不得檢出 | 黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司 | / |
14 | 吉林省梨樹縣慈禧家酒廠 | 梨樹鎮(zhèn)朝陽北大路19號 | 大安市誠信繁華生活超市 | 吉林省白城市大安市安泰明珠花園小區(qū)A棟東數(shù)5門 | 稻香醇酒（白酒） | 4000ml/桶 | 圖形商標(biāo) | 2018-08-19 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║初檢值0.00822g/kg，復(fù)檢值0.00676g/kg║不得使用 | 初檢機構(gòu)：黑龍江譜尼測試科技有限公司 | / |
15 | 長青菜市場 | 白城市洮北區(qū) | 白城市草根便利店強大路店 | 吉林省白城市強大路24-1號 | 線茄子 | 計量稱重 | / | 2019-08-06 | 氧樂果║0.18mg/kg║≤0.02mg/kg | 黑龍江譜尼測試科技有限公司 | / |
16 | 松原市金濤清真牛羊屠宰加工廠 | 松原市寧江區(qū)善友鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)村 | 大慶大商百貨大樓有限公司松原新瑪特休閑購物廣場 | 前郭縣烏蘭大街 | 牛腿肉 | / | / | 2019-07-01 | 克倫特羅║11.3μg/kg ║不得檢出 | 黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司 | / |
17 | / | / | 前郭縣前郭鎮(zhèn)草根超市巴特爾店 | 前郭縣巴特爾社區(qū)文靜委（江南供熱處對面） | 芹菜 | / | / | 2019-07-11 | 毒死蜱║0.24mg/kg║≤0.05mg/kg | 黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司 | / |
18 | 長春市歐亞農(nóng)產(chǎn)品物流園 | 吉林省長春市綠園區(qū)青崗路63號 | 長春歐亞超市連鎖經(jīng)營有限公司越野店 | 綠園區(qū)一汽22街區(qū)400棟綜合樓 | 芹菜 | 計量稱重 | / | 2019-08-06 | 毒死蜱║2.98mg/kg║≤0.05mg/kg | 黑龍江譜尼測試科技有限公司 | / |
19 | 糧油批發(fā)市場 | 長春市綠園區(qū)花蓮路 | 長春潤泰商業(yè)有限公司 | 汽車產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)大街456號 | 芹菜 | 計量稱重 | / | 2019-08-09 | 氧樂果║3.26mg/kg║≤0.02mg/kg | 黑龍江譜尼測試科技有限公司 | / |
20 | 鐵蛋蔬菜 | 糧油蔬菜批發(fā)市場 | 長春歐亞匯集商貿(mào)有限公司 | 吉林省長春市高新開發(fā)區(qū)飛躍路2566號 | 油麥菜 | 計量稱重 | / | 2019-07-10 | 氧樂果║0.46 mg/kg║≤0.02 mg/kg | 黑龍江譜尼測試科技有限公司 | / |
21 | 松原市金濤清真牛羊屠宰加工廠 | 松原市寧江區(qū)善友鎮(zhèn)團(tuán)結(jié)村 | 松原市寧江區(qū)繁華超市伯都訥店 | 吉林省松原市寧江區(qū)文化街1919號 | 牛胸口肉 | / | / | 2019-07-29 | 克倫特羅║5.13μg/kg║不得檢出 | 黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司 | / |
22 | 吉林省大唐酒業(yè)有限公司 | 吉林省長春市農(nóng)安縣華家鎮(zhèn) | 寬城區(qū)天光美家福超市 | 寬城區(qū)利國街10號 | 綠豆大曲酒（露酒） | 350mL/盒 | 唐族老酒 | 2016/9/8 | 酒精度║初檢值44.6%vol，復(fù)檢值44.2%vol║41.0-43.0%vol | 初檢機構(gòu)：吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 | / |
23 | 長春市歐亞農(nóng)產(chǎn)品物流園 | 吉林省長春市綠園區(qū)青崗路63號 | 長春歐亞超市連鎖經(jīng)營有限公司長沈路店 | 長春市汽車產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)興順路以東與長沈路交匯處永暢美域18號樓 | 芹菜 | 計量稱重 | / | 2019-08-06 | 毒死蜱║0.70mg/kg║≤0.05mg/kg | 黑龍江譜尼測試科技有限公司 | / |
24 | 吉林市恩賜酒業(yè)有限責(zé)任公司 | 吉林省吉林市豐滿區(qū)小白山鄉(xiāng)段吉村99號 | 靖宇縣萬家樂時代購物廣場 | 靖宇縣靖宇鎮(zhèn)東靖宇大街 | 特貢甜紅葡萄酒 | 750mL/瓶 | / | 2016-01-15 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計) | 初檢機構(gòu)：吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司 | / |
25 | 四平綠澤食品有限公司 | 四平經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)大路1455號 | 四平綠澤食品有限公司 | 四平經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)開發(fā)大路1455# | 朝鮮哈密瓜雪糕 | 75g/袋 | / | 2019-04-12 | 大腸菌群║24,1.4×102,＜10,75,14 CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100 CFU/g | 黑龍江譜尼測試科技有限公司 | / |
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部分不合格項目的小知識
一、菌落總數(shù)
菌落總數(shù)是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)說明了食品受生物性污染的程度，食品受污染越嚴(yán)重，菌落總數(shù)越多。
二、大腸菌群
大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。大腸菌群主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。對于冷凍飲品打開包裝后要盡快吃完，如果沒有吃完，貯存于冰箱中也不要時間太長，避免細(xì)菌感染。
三、甜蜜素
甜蜜素有增強甜度、代糖的作用，基本無營養(yǎng)作用，經(jīng)常食用甜蜜素含量超標(biāo)食品，攝入過量可能會對人體健康產(chǎn)生危害。
四、酒精度
酒精度表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示。酒精度是酒類產(chǎn)品的一個重要理化指標(biāo)，酒精度不達(dá)標(biāo)會影響產(chǎn)品的品質(zhì)。
五、三氯蔗糖
三氯蔗糖俗稱蔗糖素，是一種人工甜味劑。三氯蔗糖的甜度是蔗糖的600倍，甜度是由蔗糖加工而來，但它并不是蔗糖。三氯蔗糖不會被人體當(dāng)作碳水化合物，被人體吸收的幾率極低。但如果長期過量攝入，會增加健康風(fēng)險。
六、阿斯巴甜
阿斯巴甜是一種經(jīng)常用于食品加工的低熱量人造甜味劑。它的甜度比蔗糖高出接近200倍。阿斯巴甜在食品中的主要作用是在降低熱量的同時模仿糖的味道。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）規(guī)定醬腌菜中阿斯巴甜使用量應(yīng)≤0.3g/kg。造成阿斯巴甜超標(biāo)的原因，可能是個別企業(yè)為增加食品的甜味，超量使用該添加劑，或者其使用的復(fù)配添加劑中該添加劑含量較高；也可能是在添加過程中未計量或計量不準(zhǔn)確。長期大量食用阿斯巴甜超標(biāo)產(chǎn)品，可能對人體健康產(chǎn)生一定影響。
七、磺胺類(總量)
磺胺類藥物是合成的抑菌類獸藥，除了治療敏感菌所致傳染病外，通常情況下還用于治療傳染性腦膜炎、痢疾、弓形體病。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)未嚴(yán)格控制休藥期或超量使用可能導(dǎo)致殘留超標(biāo)。磺胺類藥物在體內(nèi)作用和代謝時間較長，長期食用磺胺類藥物超標(biāo)的動物性食品，會影響人體健康。
八、毒死蜱
毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷殺蟲劑。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定，芹菜中毒死蜱殘留限量值不得超過0.05mg/kg。毒死蜱在土壤中殘留期較長，長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品，對人體健康有一定影響。
九、氧樂果
氧樂果屬于有機磷類殺蟲劑，主要用于防治吮吸式口器害蟲和植物性螨。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2016）中規(guī)定，氧樂果在油麥菜、菠菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg。長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食品，對人體健康有一定影響。
十、吡唑醚菌酯
吡唑醚菌酯是一種保護(hù)性殺菌劑，以預(yù)防為主，長期食用吡唑醚菌酯超標(biāo)的食品可能會對健康產(chǎn)生一定影響。
十一、克倫特羅
克倫特羅是β-興奮劑的一種，被稱之為“瘦肉精”，具有促進(jìn)動物體蛋白質(zhì)沉積、促進(jìn)脂肪分解抑制脂肪沉積，提高胴體瘦肉率，增重和提高飼料轉(zhuǎn)化率作用。食用含有“瘦肉精”的動物性食品如殘留量達(dá)到一定程度，就會出現(xiàn)毒副作用，影響人體健康。
十二、恩諾沙星
恩諾沙星，又名恩氟奎林羧酸，屬于氟喹諾酮類藥物，化學(xué)合成廣譜抑菌劑，在預(yù)防和治療畜禽的細(xì)菌感染及支原體病方面有良好效果。長期攝入氟喹諾酮類藥物超標(biāo)的動物性食品對人體健康有一定風(fēng)險。
十三、氧氟沙星
氧氟沙星屬于喹諾酮類抗生素，具有廣譜抗菌作用，抗菌作用強。氧氟沙星殘留在人體內(nèi)蓄積，可能引起人體的耐藥性，長期攝入氧氟沙星超標(biāo)的動物性食品，對人體健康有一定風(fēng)險。
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