上海市市場監(jiān)管局：6批次食品不合格
發(fā)布日期：2019-10-25 16:00:49 來源：互聯(lián)網
2019年10月23日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2019年第41期省級食品安全監(jiān)督抽檢信息，涉及7大類食品，包括：餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、水產制品、水果制品、速凍食品、調味品等。抽檢樣品共計774批次，其中合格768批次、不合格6批次。
不合格樣品為餐飲食品2批次〔不合格項目：山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、大腸菌群〕、炒貨食品及堅果制品2批次〔不合格項目：過氧化值（以脂肪計）、酸價（以脂肪計）〕、豆制品1批次（不合格項目：鋁的殘留量）、速凍食品1批次〔不合格項目：過氧化值（以脂肪計）〕。
上海市市場監(jiān)督管理局表示，對抽檢中發(fā)現的不合格產品，已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業(yè)履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
上海市市場監(jiān)督管理局特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
序號 | 標識生產企業(yè)名稱 | 標識生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 |
1 | 上海南橋順風餐飲有限公司 | 上海市奉賢區(qū)南橋鎮(zhèn)百齊路288號四層G41-F04-1-013室 | 上海南橋順風餐飲有限公司 | 上海市奉賢區(qū)南橋鎮(zhèn)百齊路288號四層G41-F04-1-013室 | 流沙包 | 散裝稱重 | / | 2019/7/3 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) ║0.0842g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 上海市質量監(jiān)督檢驗技術研究院 |
2 | / | / | 上海天雅村金慧餐飲管理有限公司 | 上海市松江區(qū)泗涇鎮(zhèn)文化路213-231號（單號）1-2層 | 口湯碗 | / | / | 2019/7/12 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 上海市質量監(jiān)督檢驗技術研究院 |
注：排名不分先后 | |||||||||||
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炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
序號 | 標識生產企業(yè)名稱 | 標識生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 |
1 | 安徽山里仁食品股份有限公司 | 安徽省宣城市寧國市經濟開發(fā)區(qū)河瀝園區(qū)外環(huán)東路99號 | 上海聯(lián)家超市有限公司七寶店 | 上海市閔行區(qū)七莘路3655號 | 家樂福琥珀桃仁 | 220克/ 袋 | / | 2018/12/10 | 過氧化值(以脂肪計)║0.81g/100g║≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 上海市質量監(jiān)督檢驗技術研究院 |
2 | 上海康綠食品有限公司閔行分公司 | 上海市閔行區(qū)莘莊工業(yè)區(qū)瓶北路150弄86號2幢 | 上海康綠食品有限公司閔行分公司 | 上海市閔行區(qū)瓶北路150弄86號2幢 | 香脆蘭花豆（油炸類） | 268克/ 袋 | 融達 | 2019/07/01 | 酸價(以脂肪計)║5.5mg/g║≤3mg/g | 炒貨食品及堅果制品 | 上海市質量監(jiān)督檢驗技術研究院 |
注：排名不分先后 | |||||||||||
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豆制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 |
1 | 七寶商城農副產品市場 | 上海市閔行區(qū)淶亭北路888號 | 上海市亦友超市有限公司 | 上海市閔行區(qū)都會路2849弄1層2-3、23、25-31號，2809號一層 | 五香干 | 散裝 | / | 2019年07月31日（購進日期） | 鋁的殘留量║898 mg/kg║≤100 mg/kg | 豆制品 | 品測（上海）檢測科技有限公司 |
注：排名不分先后 | |||||||||||
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速凍食品監(jiān)督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 |
1 | 上海潮鄉(xiāng)源食品有限公司 | 上海市青浦區(qū)華青路685號 | 錦江麥德龍現購自運有限公司上海閔行商場 | 上海市閔行區(qū)顧戴路80號 | 西部牛仔風情披薩 | 340克/盒 | / | 2019/04/23 | 過氧化值(以脂肪計)║0.44g/100g║≤0.25g/100g | 速凍食品 | 上海市食品藥品檢驗所 |
