本次抽檢依據(jù)參考《湖北省食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則（2019年版）》。

共抽檢154批次，不合格14批次，合格率90.1%。抽檢項(xiàng)目為過氧化值等。不合格產(chǎn)品信息如下：

序號(hào)

抽樣編號(hào)

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

生產(chǎn)企業(yè)

名稱

生產(chǎn)企業(yè)地址

食品名稱

生產(chǎn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目‖檢驗(yàn)結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值

分類

公告號(hào)

公告日期

任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

備注

1

PP19421300471700568

隨州銀泰新世紀(jì)購物廣場(chǎng)有限公司新生活超市神農(nóng)店

隨州市曾都區(qū)西城烏龍巷社區(qū)神農(nóng)大劇院旁

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香腸

20181210

過氧化值‖0.90g/100g‖≤0.50g/100g

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市本級(jí)

隨州市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心

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2

PP19421300471700567

隨州銀泰新世紀(jì)購物廣場(chǎng)有限公司新生活超市神農(nóng)店

隨州市曾都區(qū)西城烏龍巷社區(qū)神農(nóng)大劇院旁

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臘肉

20181220

過氧化值‖0.91g/100g‖≤0.50g/100g

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市本級(jí)

隨州市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心

?

3

PP19421300471700562

隨州大潤發(fā)商業(yè)有限公司

隨州市青年路66號(hào)

金華老朱火腿有限公司

浙江金華蘭溪經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)

老朱精腿自然塊（臘肉）

20190905

過氧化值‖1.4g/100g‖≤0.50g/100g

?

?

?

市本級(jí)

隨州市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心

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4

PP19421300471700564

隨州銀泰新世紀(jì)購物廣場(chǎng)有限公司

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江門市江海區(qū)禮樂利士達(dá)臘味加工廠

江門市江海區(qū)禮樂

風(fēng)味腸（腌臘肉）

20190820

過氧化值‖0.6g/100g‖≤0.50g/100g

?

?

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市本級(jí)

隨州市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心

?

5

PP19421300471700570

隨州市曾都區(qū)厥水人家酒店

隨州市曾都區(qū)青年路金色港灣1號(hào)樓

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臘豬蹄

20190916

過氧化值‖0.91g/100g‖≤0.50g/100g

?

?

?

市本級(jí)

隨州市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心

?

6

PP19421300471700574

劉星

廣水市應(yīng)山西正街督查巷

老黃（文學(xué)）

應(yīng)山東大街菜場(chǎng)

腌臘肉

20190918

過氧化值‖1.2g/100g‖≤0.50g/100g

?

?

?

市本級(jí)

隨州市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心

?

7

PP19421300471700575

饒炳章

廣水市應(yīng)山督察巷市場(chǎng)

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臘肉

20190531

過氧化值‖1.9g/100g‖≤0.50g/100g

?

?

?

市本級(jí)

隨州市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心

?

8

PP19421300471700576

張漢波

廣水市應(yīng)山辦事處督察巷41號(hào)

張漢波

廣水應(yīng)山辦事處督察巷41號(hào)

臘肉

20190108

過氧化值‖1.9g/100g‖≤0.50g/100g

?

?

?

市本級(jí)

隨州市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心

?

9

PP19421300471700577

張漢波

廣水市應(yīng)山辦事處督察巷41號(hào)

張漢波

廣水應(yīng)山辦事處督察巷41號(hào)

臘鴨

20190118

過氧化值‖2.1g/100g‖≤0.50g/100g

?

?

?

市本級(jí)

隨州市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心

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10

PP19421300471700578

廣水市新美樂冷凍食品有限公司東大菜場(chǎng)經(jīng)營部

廣水市應(yīng)山東大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

老黃

應(yīng)山東大街市場(chǎng)

臘豬肉

20190923

過氧化值‖0.96g/100g‖≤0.50g/100g

?

?

?

市本級(jí)

隨州市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心

?

11

PP19421300471700579

汪汝慶

廣水市應(yīng)山東大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

龔老二

東大市場(chǎng)

臘肉

20190915

過氧化值‖1.3g/100g‖≤0.50g/100g

?

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市本級(jí)

隨州市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心

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12

PP19421300471700580

陸仕樂（廣水市應(yīng)山新順達(dá)餐飲特色食材店）

廣水市東大市場(chǎng)82號(hào)

龔春花

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臘豬肉

20190916

過氧化值‖1.6g/100g‖≤0.50g/100g

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市本級(jí)

隨州市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心

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13

PP19421300471700571

隨州市曾都區(qū)隨廚人家私房菜館

廣水市應(yīng)山西正街督查巷

隨州市曾都區(qū)隨廚人家私房菜館

曾都區(qū)孔家坡社區(qū)三組

臘豬腿

20181220

過氧化值‖2.0g/100g‖≤0.50g/100g

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市本級(jí)

隨州市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心

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14

PP19421300471700573

隨州市曾都區(qū)隨廚人家私房菜館

廣水市應(yīng)山西正街督查巷

隨州市曾都區(qū)隨廚人家私房菜館

曾都區(qū)孔家坡社區(qū)三組

臘排骨

20181220

過氧化值‖0.67g/100g‖≤0.50g/100g

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市本級(jí)

隨州市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心

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