上海市市場監(jiān)管局：4批次糕點(diǎn)不合格
發(fā)布日期：2019-11-14 10:03:44 來源：互聯(lián)網(wǎng)
據(jù)上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的2019年第42期省級食品安全監(jiān)督抽檢信息，4批次糕點(diǎn)不合格。
本次監(jiān)督抽檢信息涉及7大類食品，包括：保健食品、蛋制品、糕點(diǎn)、肉制品、蔬菜制品、特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品等。抽檢樣品共計(jì)755批次，其中合格751批次、不合格4批次。不合格樣品為糕點(diǎn)4批次，不合格項(xiàng)目涉及菌落總數(shù)、過氧化值（以脂肪計(jì)）。
信息顯示，標(biāo)稱福建千業(yè)食品有限公司生產(chǎn)、抽樣自上海三顆糖實(shí)業(yè)有限公司的1批次千業(yè)紫米吐司面包（規(guī)格型號稱重；生產(chǎn)日期/批號：2019.05.06）樣品被檢出菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格；標(biāo)稱東莞市華美食品有限公司生產(chǎn)、抽樣自上海貓誠電子商務(wù)股份有限公司的1批次Aji長崎蛋糕（北海道牛奶味）（規(guī)格型號330克/包；生產(chǎn)日期/批號：2019.05.07）樣品被檢出菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格；標(biāo)稱上海南區(qū)老大房食品有限公司生產(chǎn)、抽樣自上海南區(qū)老大房食品有限公司的1批次綠豆糕（原味）（規(guī)格型號240克（8只）/盒；生產(chǎn)日期/批號：2019.07.07）樣品被檢出菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格；標(biāo)稱上海喜旺食品廠生產(chǎn)、抽樣自上海聯(lián)家超市有限公司南翔店的1批次油棗（油炸類糕點(diǎn)冷加工）（規(guī)格型號計(jì)量稱重；生產(chǎn)日期/批號：2019/06/06）樣品被檢出過氧化值(以脂肪計(jì))項(xiàng)目不合格。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
上海市市場監(jiān)督管理局特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進(jìn)行投訴舉報。
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糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
1 | 福建千業(yè)食品有限公司 | 福建省泉州臺商投資區(qū)張坂鎮(zhèn)中熙產(chǎn)業(yè)園一期（一號樓三層、五層；2號樓；3號樓三至五層） | 上海三顆糖實(shí)業(yè)有限公司 | 上海市嘉定區(qū)嘉戩公路500號21幢101室 | 千業(yè)紫米吐司面包 | 稱重 | 千業(yè) | 2019.05.06 | 菌落總數(shù)║4.9×104CFU/g 、3.7×104CFU/g、2.9×104CFU/g、1.3×104CFU/g、5.5×104CFU/g║n=5,c=2,m=104,M=105 | 糕點(diǎn) | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 |
2 | 東莞市華美食品有限公司 | 東莞市茶山鎮(zhèn)南社管理區(qū)東山路8號 | 上海貓誠電子商務(wù)股份有限公司 | 上海市寶山區(qū)大場鎮(zhèn)上大路678號310室 | Aji長崎蛋糕（北海道牛奶味） | 330克/包 | Aji | 2019.05.07 | 菌落總數(shù)║3.3×104CFU/g 、4.3×104CFU/g、9.2×104CFU/g、4.1×104CFU/g、4.5×104CFU/g║n=5,c=2,m=104,M=105 | 糕點(diǎn) | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 |
3 | 上海南區(qū)老大房食品有限公司 | 上海市奉賢區(qū)金匯鎮(zhèn)金聚路318號4幢 | 上海南區(qū)老大房食品有限公司 | 上海市奉賢區(qū)金匯鎮(zhèn)金聚路318號4幢 | 綠豆糕（原味） | 240克（8只）/盒 | / | 2019.07.07 | 菌落總數(shù)║6.1×104CFU/g 、2.4×104CFU/g、2.6×104CFU/g、3.8×104CFU/g、3.2×104CFU/g║n=5,c=2,m=104,M=105 | 糕點(diǎn) | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 |
4 | 上海喜旺食品廠 | 上海市寶山區(qū)苗圃路680號 | 上海聯(lián)家超市有限公司南翔店 | 上海市嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)豐翔路3168號 | 油棗（油炸類糕點(diǎn)?? 冷加工） | 計(jì)量稱重 | / | 2019/06/06 | 過氧化值(以脂肪計(jì)) ║0.40g/100g║≤0.25g/100g | 糕點(diǎn) | 上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司 |
注：排名不分先后 | |||||||||||
監(jiān)督抽檢信息（合格）
