銅陵市抽檢5類食品76批次樣品 不合格2批次

發布日期：2019-12-09 16:38:08 來源：互聯網

2019年12月4日，銅陵市市場監督管理局網站公布2019年第46期食品安全監督抽檢信息。信息顯示，近期，銅陵市市場監督管理局組織抽檢了肉制品、酒類、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、餐飲食品等5類食品76批次樣品。根據食品安全國家標準要求，其中抽樣檢驗項目合格樣品74批次、不合格樣品2批次。

不合格樣品涉及食品添加劑問題。標稱安徽省蘭香緣農業生態發展有限責任公司委托銅陵市健興腌制品有限公司生產的糖醋白姜，阿斯巴甜不符合食品安全國家標準規定。標稱銅陵市華寧腌制品有限公司生產的糖醋姜，阿斯巴甜不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為銅陵市食品藥品檢驗中心。

據了解，阿斯巴甜，別名為阿斯巴坦，又稱甜味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等，在GB 2760中的標準名稱是“天門冬酰苯丙氨酸甲酯”，屬于國際上常用的非碳水化合物類的人造甜味劑，具有甜味高、熱量低的特點。根據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中的規定，醬腌菜中阿斯巴甜的限量值為0.3g/kg。

阿斯巴甜在人體內，會被分解為三類物質：甲醇(methanol，10%)(強烈毒性，致盲)、天(門)冬氨酸(asparticacid，40%)及苯丙氨酸(phenylalanine，50%)。三種成分各有其危險性，而且每一種都會造成很多副作用。

對抽檢中發現的不合格產品，銅陵市市場監管局已責成相關縣、區市場監管部門依法予以查處。郊區市場監督管理局已督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改，同時自通告發布之日起3個月內完成核查處置并向社會公布處置結果。

附件：

本次檢驗項目

監督抽檢產品合格信息