說起農村家禽養殖,首先想到的就是雞鴨鵝等常見家禽,而隨著養殖技術的提高,許多過去無法人工養殖的家禽、家畜也逐漸被人工馴化,養殖,豐富了市場和人們的餐桌,比如上圖中的這種動物,估計初看外觀,不少人都會以為這些水上游著的是家鵝吧,其實不是,如果真是家鵝,小編就沒有必要些這篇文章了,這些東西的身價比家鵝高好幾倍哦,它們實際上是大雁,由于大雁和家鵝實際上是同一個祖先,所以它們在外觀上其實區別不大,最明顯的一個區別就是大雁能飛,而家鵝不能飛了。
野生大雁是不允許買賣和捕食的,這些大雁是江西省新興村的農民劉師傅人工養殖的,養殖方式全部都是散養,白天這些大雁就飛出覓食,自由在鄱陽湖上飛翔玩耍,傍晚就會飛回到劉師傅的養殖基地,吃劉師傅為它們準備的晚餐,大雁外出覓食以一種叫做絲草的野草為主,傍晚回到家劉師傅為其準備的主要是玉米等粗糧,絲草蛋白質含量很高,因此生長很快,一般一只大雁半年時間就可以生長到5-6斤達到出欄標準了。
家養的大雁和野生的一樣,也是有頭雁的,頭雁的作用是在飛行的時候設計路線,并且在飛行過程中保證每只大雁不會掉隊,大雁在飛行過程中非常有秩序,覓食的時候也分工明確,有的覓食有的警戒,大雁內部之間也從來沒有爭斗,進食的時候不爭不搶,甚至排隊進食,這是其他許多動物都無法做到的。但是大雁在對待天敵或者其他物種卻非常勇敢,它們勇敢的天性是一方面原因,另一點原因是大雁的眼睛是凸透鏡,因此看到的東西都會被縮小,因此看到的其他動物,比如豬啊狗啊的都比自己小,所以才敢勇敢上前。
達到出欄標準后,如果有客戶預定,大雁便會被關到這個鐵絲做成的棚中,這個棚高2米,上面由塑料網蓋住,這個高度其實是有講究的,如果棚高太高,大雁很可能在活動過程中摔斷翅膀,如果棚高太低,又會影響大雁的野性,降低品質。大雁肉質細膩緊實,由于是完全放養,因此劉師傅養殖的大雁肉質其實與野生大雁肉質幾乎一模一樣,價格自然也不低,一斤可以賣到90元,而一只大雁半年出欄,出欄時候的重量平均是5斤,價值就是450元,劉師傅養殖規模是每年出欄3000只,年收入在130萬元以上。
現在人工繁育飼養大雁的技術已經非常成熟,市場也很不錯,但是家門口想要有這么一片供大雁生長的湖泊可不是那么容易,真是應了那句話“青山綠水就是金山銀山”。如果你家附近有適合大雁生長的環境,不妨試試養殖大雁,收益真的不錯哦!