????烏雞又名烏骨雞、武山雞,已有400多年的歷史。有白毛烏骨、黑毛烏骨、斑毛烏骨、骨肉全烏、肉白骨烏之分。烏雞全粉水解后含有18種氨基酸,包括8種人體必需氨基酸,其中有10種比普通肉雞的含量高,胡蘿卜素和維生素c也均高于普通肉雞,可做藥用。
????1、保溫控濕
????因為雛雞的絨毛稀短,所以不能自己調溫,也不能保暖,如果溫度太低,會阻礙雛雞的生長,容易拉稀感冒扎堆擠壓,容易誘白痢病的爆發。如果溫度太高,小雞會張嘴并喘氣,遠離熱源,精神懶散,食欲不振,大量飲水。如果濕度太大,就會導致球蟲病的發生,因此,在雛雞的管理階段,要做好保溫控濕措施,在育雛室配備溫度計,可以知道育雛室的溫度。育雛室的溫度和濕度:對于1周齡的雛雞,溫度在34-32度的范圍內,濕度在65%-60%的范圍內;對于1-2周齡的雛雞,溫度在32-28度范圍內,濕度為65%-60%的范圍內;對于2-3周齡雛雞,溫度在27-25度范圍內,濕度在65%-60%范圍內;對于3-4周齡的雛雞,溫度在25-23度范圍內,濕度為60%;對于4周齡以后的雛雞,溫度在20度的范圍內,濕度為60%。除了控制溫度和濕度,還應學會“看雞施溫”,通過雛雞的運動,食物攝入,睡眠,養殖技術盡在掌握中。
????2、飲水開食
????將雛雞從殼中取出20小時后,就可以進入育雛室。進入育雛室時,遵循先飲水的原則,在飲水的時候,可以飲用半天的5%-10%的白糖水,這有助于提高生存率。在雛雞10日齡之前,要飲用跟育雛室溫度相近的開水,最好是采用雛雞飲水器,隨時保持雛雞飲水器隨時有水。飲水2-4小時后,則可以開食。在開食之前,先把喂養飼料用水浸泡,直到一抓即散為宜,均勻的撒在在塑料布上,讓雛雞自由采食。
????3、烏雞的繁殖
????用于繁殖的公雞應選擇15周齡,性成熟早的,母性則選擇25周齡的性成熟并開始產蛋的,并在33周齡時達到產蛋高峰期。交配方式是將公雞與母雞交配,搭配比例為1:10,在進行組籠養殖時,每籠7只,公母搭配比例為1:6。收集種蛋后立即進行消毒。消毒后,將其儲存在溫度10-15度和濕度65%-70%的地方。在保持一周后,每天進行一次轉蛋運動,可有效防止蛋黃和殼膜粘連,貯存時需要注意的是,存放時種蛋的小頭向上豎放,孵化期為21天。種蛋孵化條件總共有六個:溫度(39℃),濕度(前期至中期55%,后期60%-70%),通風(為胚胎提供新鮮空氣),翻蛋(三小時至轉過來,18胚齡停止翻蛋,翻蛋角度為45°),晾蛋(17胚齡后需晾蛋降溫,蛋殼涼至32℃即可)與照蛋(鑒于胚胎是否正常,如果發現異常,找出及時原因調整孵化條件)。
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