廬江縣金牛市監(jiān)所開展現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶飲品店專項檢查

發(fā)布日期：2019-07-09 12:58:42 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 夏季來臨，果汁、奶茶飲品進入熱銷期，針對近日曝光的奶茶店存在的食品安全問題，7月8日上午，廬江縣金牛市監(jiān)所在轄區(qū)內(nèi)開展現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶飲品店專項檢查行動。

　　此次專項檢查主要對轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶飲品店進行摸底排查：一是檢查飲品店證照是否齊全，從業(yè)者是否取得健康證；二是檢查制作奶茶的原料的進貨渠道、使用和儲存情況、水果有無腐敗變質(zhì)情況；三是檢查制作奶茶的設(shè)備衛(wèi)生狀況，清洗、消毒是否符合規(guī)定。

　　本次專項檢查奶茶飲品店3家，對在現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)的突出問題，責令經(jīng)營者限期整改，著重提醒經(jīng)營者做好夏季高溫食品原材料的儲存工作。