南寧興寧區五塘食藥監所開展榨季植物油加工小油坊專項整治

發布日期：2019-09-05 21:21:36 來源：互聯網

 　　為進一步規范轄區食用植物油生產加工秩序，督促榨季小油坊落實食品安全主體責任，切實保障五塘轄區散裝食用植物油食品安全，南寧興寧區五塘食藥監所于7月下旬起組織開展對轄區內小油坊專項整治行動。

　　在轄區22家小油坊（其中季節性代加工18家）全部完成小作坊登記的基礎上，本次整治行動重點檢查小油坊是否按要求公示營業執照、小作坊登記證、食品質量安全承諾書、從業人員健康證明等信息；檢查小油坊的生產加工環境清潔狀況及原料控制，要求原料存放區應有防潮處理措施，原料必須離墻離地10 厘米以上存放；加強生產加工過程控制，嚴格要求花生貨主代加工前進行仔細挑選，未經挑選的花生小油坊一律不得進行代加工；同時檢查其來料加工、銷售花生油快檢記錄等臺賬。截止目前，五塘食藥監所全覆蓋檢查小油坊22家，排查食品安全隱患3個，下達責令整改通知書3份，快速檢測花生油樣品22批次，第一階段監督抽檢3批次。

　　下一步，該所執法人員將繼續加強食用植物油小油坊從原料到成品的全程監管，按計劃進行第二階段的監督抽檢，為轄區食用食物油的安全保駕護航，捍衛群眾舌尖上的安全。