共同抗擊疫情 食品行業(yè)在行動（十一）
發(fā)布日期：2020-02-13 09:00:56 來源：互聯(lián)網(wǎng)
經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京2月12日訊 近期新型冠狀病毒肺炎疫情牽動著全國人民的心，全國各級政府部門、企事業(yè)單位、社會組織、人民群眾積極投入疫情防控工作當中。國內(nèi)外食品企業(yè)、行業(yè)組織在紛紛捐資捐物的同時，還積極響應國家市場監(jiān)管總局發(fā)起的“保價格、保質(zhì)量、保供應”系列行動，在疫情防控期間根據(jù)市場需求，加快恢復產(chǎn)能，保證產(chǎn)品質(zhì)量，提升服務水平，暢通物流運輸，確保安全防護，保持價格穩(wěn)定，豐富市場供給。
中烹?yún)f(xié)響應“三保”行動：推出餐飲企業(yè)應對疫情防控線上公益培訓
2月12日 為切實做好餐飲企業(yè)新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，積極履行社會責任，確保餐飲企業(yè)在疫情期間經(jīng)營服務的安全，積極響應由國家市場監(jiān)管總局啟動“保價格、保質(zhì)量、保供應”系列行動，中國烹飪協(xié)會聯(lián)合中安匯金科技（北京）有限公司暨中安餐飲網(wǎng)，在中國經(jīng)濟網(wǎng)的支持下，共同研發(fā)了《食品餐飲企業(yè)應對新型冠狀病毒培訓課程》。
據(jù)悉，該課程是根據(jù)商務部和國家衛(wèi)生健康委發(fā)布的《關于印發(fā)零售、餐飲企業(yè)在新型冠狀病毒流行期間經(jīng)營服務防控指南的通知》等文件的要求為指導原則，并由行業(yè)內(nèi)專家針對疫情的實際情況進行審核把關，指導性地為食品餐飲企業(yè)提供的免費公益課程。
《食品餐飲企業(yè)應對新型冠狀病毒培訓課程》分為新型冠狀病毒概述；餐飲企業(yè)在新型冠狀病毒流行期間經(jīng)營服務防控指南；零售企業(yè)在新型冠狀病毒流行期間經(jīng)營服務防控指南；4、食品生產(chǎn)企業(yè)應對疫情的措施；5、公共場所新型冠狀病毒感染肺炎的防控措施五部分。課程設置針對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)學員的特性，精煉學習內(nèi)容，將零散的碎片知識整體化，以線上學習的形式呈現(xiàn)。并由有多年食品安全培訓經(jīng)驗的中安食品安全培訓網(wǎng)專職講師授課，幫助學員了解在食品生產(chǎn)經(jīng)營服務過程中，如何正確應對新型冠狀病毒肺炎疫情，掌握疫情防控措施的基本技能。
白玉積極防控疫情 讓老百姓吃上“保質(zhì)保量保價”的豆制品
白玉食品（北京二商希杰食品有限責任公司）作為首農(nóng)食品集團旗下豆制品企業(yè)，同時也是中華老字號企業(yè)，迅速做出了應對疫情的自我防護和為市場保障供應任務做出了相應措施，為防控疫情盡最大努力，“保市場供應，保物價平穩(wěn)”。
1月23日，白玉食品黨委書記兼工會主席李娜同志及時召開了防疫工作部署會，對假期離京人員統(tǒng)計、職工防護用品及體溫檢測等工作做了初步部署，對春節(jié)期間離京職工及去向、出京、返京日期及是否途經(jīng)疫情嚴重地區(qū)進行調(diào)查匯總，并且建立微信工作群，每一位離京人員每天匯報體溫狀況、是否接觸疑似或確診新型冠狀病毒管理人員，實時管控，實時關注，對返京人員自我隔離后再上崗，確保防疫工作把控。疫情發(fā)生以來，白玉食品及時采購防護用具及消毒工具，用于職工防護和廠區(qū)消毒。截止日前，公司采購N95口罩 12000個，一次性口罩20000個，84消毒液、75%的酒精、噴壺及體溫監(jiān)測儀若干。
安全生產(chǎn)，及時配送，終端管理，保證市場供應保質(zhì)保量保價。白玉食品從大年初二（1月26）開始，生產(chǎn)車間一線職工春節(jié)假期堅守崗位，克服人員短缺困難，加班加點，強化工作效率，產(chǎn)品生產(chǎn)有序開展，車間實行三班制不停產(chǎn)，確保防疫期間每天市場供應充足。加強每天車間的衛(wèi)生和消毒工作，每天早上6點開始，對進入車間職工進行體溫測量，并對進入車間職工每小時一次消毒工作，確保生產(chǎn)環(huán)境安全衛(wèi)生。
防疫期間，物流配送環(huán)節(jié)也尤為重要，作為生鮮日配食品企業(yè)，物流部門加強管控，安排充足車輛，加大物流司機及裝卸工工作量，150余名物流配送人員，每2人負責一輛配送物流車，必須將確保產(chǎn)品及時配送至620多家門店。為此，他們開始了無休工作模式。尤其是商超配送車組，每日凌晨開始，他們就開始上崗，分類裝貨、理貨，接著開始每家商超的產(chǎn)品配送、卸貨確保每天產(chǎn)品足量送達市場終端，并且每天對配送車輛定期消毒，對物流司機及裝卸工身體狀況，接觸人員嚴格管控，確保配送過程安全。
春節(jié)期間，面對疫情，白玉食品100多名超市促銷員堅守崗位，確保北京各大超市的白玉產(chǎn)品能夠豐富飽滿的陳列在貨架上，她們帶著最飽滿的工作熱情，碼貨上架，清理即將過期 的產(chǎn)品，仔細檢查商品價格標簽，保證產(chǎn)品與價格標簽對應。她們面帶微笑，訓練有素，認真解答每一位顧客的問題，并根據(jù)顧客要求推薦合適產(chǎn)品。防疫期間白玉產(chǎn)品價格絕不上漲，白玉食品也正在努力確保市場供應，保物價平穩(wěn)。
白玉食品自大年初二（1月26日）以來，平均每天向市場提供豆腐、豆?jié){、豆制品、豆芽菜等產(chǎn)品累計約35萬個（最小單位），合計約123000公斤。2月4日是中國傳統(tǒng)節(jié)氣之一的立春，立春吃春餅是傳統(tǒng)習俗，而豆芽菜作為春餅的“靈魂”需求加大，二商希杰公司生產(chǎn)、物流、銷售等各部門，積極應對，加班加點，累計向市場提供豆芽菜約133351袋，合計約47072公斤，確保北京及周邊地區(qū)老百姓能在立春吃上“有靈魂”的春餅。
光明乳業(yè)承諾 “不拒收一滴奶”
往年春節(jié)后，是乳制品企業(yè)的奶源小高峰。然而由于疫情防控的需要，交通被阻斷、城市被隔離，牧場等不來飼草飼料，乳企等不來原奶，供應鏈堵塞，上下游產(chǎn)業(yè)的流通受到極大影響。日前，光明乳業(yè)主動承擔企業(yè)社會責任，把壓力留給自己，攜手行業(yè)同仁共克時艱，在全行業(yè)率先做出承諾：對于簽訂采購協(xié)議的合作牧場，不拒收一滴奶。
按照以往的情況，春節(jié)前后是消費品企業(yè)的旺季，對于乳制品行業(yè)來說也不例外，消費者拎著牛奶走親訪友幾乎是慣例。不過，新型冠狀病毒肺炎疫情“擋住”了人們外出的步伐，在各大醫(yī)療機構乃至國家的倡導下，減少出門，居家隔離已經(jīng)為大眾普遍接受。與此同時，為保障抗疫“戰(zhàn)事”順利推進的交通管控也帶來了物流難題。在此背景下，乳制品產(chǎn)業(yè)鏈上的多方近來頗感壓力。
連日來，全國多地牧場發(fā)出“斷糧”的預警信號，部分牧場的儲備飼料只能撐到月底，有的牧場的苜蓿草甚至只剩3天的量。與此同時，因疫情管控，人們減少出行，春節(jié)期間牛奶消費需求受到抑制，物流受阻也進一步影響到電商平臺交易，終端市場的旺季不旺，直接導致下游乳企庫存增高。
2月4日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部緊急發(fā)文：要求各地不得攔截畜產(chǎn)品運輸車輛，并著力推動將生鮮乳、畜禽等運輸車輛納入重要物資供應綠色通道，協(xié)調(diào)辦理交通通行證，解決運輸過程中存在的問題，確保畜產(chǎn)品運得出生產(chǎn)一線、運得到消費一線，防止出現(xiàn)“賣難”和“斷供”現(xiàn)象。政策文件下發(fā)后，全國部分地區(qū)的道路得到紓解，但仍有部分地區(qū)在強化封村、封路。無奈之下，河北、山東等地的部分奶農(nóng)開始倒奶了。有奶農(nóng)反映：如果交通管制繼續(xù)下去，很多牧場將經(jīng)營不下去了，存在破產(chǎn)倒閉的可能。
為了幫助奶農(nóng)共度難關，光明乳業(yè)主動承擔企業(yè)社會責任，在全行業(yè)率先承諾：對于簽訂采購協(xié)議的合作牧場，不拒收一滴奶。除了承諾不拒收合作牧場一滴奶，光明乳業(yè)還保證不會隨意降低原奶收購價格，嚴格按照合同約定去執(zhí)行。
目前，全行業(yè)常溫銷售渠道大部分堵塞，物流、成品倉庫和包裝材料等環(huán)節(jié)也處于堵塞狀態(tài)。一般情況下，奶源成本占總成本的65%左右，但現(xiàn)在是非常時期，其他各項成本都在提高。
為了應對這一情況，光明乳業(yè)將把此次按合同回收的原奶主要做成常溫產(chǎn)品，雖然目前終端銷售暫時遇到困難，但是光明乳業(yè)依舊會從全局角度出發(fā)，在營銷、終端等方面想盡一切辦法去克服和解決，在堅守產(chǎn)品質(zhì)量的同時加強促銷，通過打折、買贈等活動讓利消費者，進一步暢通銷售終端。光明乳業(yè)絕不會將市場壓力轉移到奶業(yè)上游，也期待市場和消費者給予更多理解和支持。
北京市質(zhì)檢院為疫情防控期間食品安全提供有力保障
2月8日下午5時許，北京市質(zhì)檢院接到通州區(qū)市場監(jiān)督管理局緊急任務，要求協(xié)助其對梨園轄區(qū)內(nèi)一家遭消費者投訴的餐廳進行抽檢，需無菌采樣，并在最短的時間內(nèi)出具檢測報告。
北京市質(zhì)檢院第一時間啟動食品安全事故應急預案，院主要領導親自負責，成立由業(yè)務部、運綜部、相關實驗室等部門組成的應急響應領導小組，指導專業(yè)人員迅速到達現(xiàn)場進行采樣，協(xié)調(diào)各部門同志配合進行樣品檢測，加班加點，及時、高效的完成了此次檢測工作。
當前，新冠肺炎疫情防控工作正處于關鍵時期，北京市質(zhì)檢院堅決落實市場監(jiān)管總局和北京市市場監(jiān)管局的決策部署，履行職能，為市場監(jiān)管工作做好技術支撐，為廣大市民在疫情防控期間的食品安全保障發(fā)揮積極作用。
百花蜂業(yè)公司成立應急小組 保證蜂蜜供應
當前，新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控進入關鍵期，百花蜂業(yè)公司作為市供銷總社所屬的蜂產(chǎn)品制造商，按照市社黨委疫情防控和服務保障工作“兩手抓、兩不誤”的指示精神，克服重重困難，確保了百花蜂產(chǎn)品的市場供應。
多年來，百花蜂蜜作為百年老字號產(chǎn)品，深受百姓喜愛，如何做到疫情防控期間百姓依然能吃上百花蜂蜜，市場不斷貨，是百花公司面對的當務之急的問題。由于疫情肆虐，又值春節(jié)假期，百花公司在生產(chǎn)、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)都面臨著現(xiàn)實的困難，為此，百花蜂蜜黨員干部身先士卒，由倉儲部、檢測部、運輸部、電商事業(yè)部、北京事業(yè)部、亦莊生產(chǎn)部等領導班子帶領黨員群眾組成了10人應急小組，堅決保證蜂蜜供應。
在疫情防控期間，物美、京客隆、超市發(fā)和電商經(jīng)銷商的訂單紛至沓來，由于訂單涉及三十多個批次產(chǎn)品，分別存放在百花蜂蜜位于亦莊和和河北省廊坊兩個生產(chǎn)基地，為此應急小組分工協(xié)作，在規(guī)定時間內(nèi)完成了450蜂蜜系列、480蜂蜜系列和王漿產(chǎn)品等14個單品、2645箱貨物的組貨任務。
與此同時，為了能將貨物按指定時間準時配送到采購商倉庫，10人應急小組放棄個人休假，在6個小時內(nèi)，認真做好出庫單和檢測報告復印、庫區(qū)配貨清點，完成了亦莊和廊坊兩地調(diào)貨多個環(huán)節(jié)，安全順利地把貨物全部交付到經(jīng)銷商手中。
三同促進聯(lián)盟攜手首批百余家成員做出“三保”承諾
1月29日，國家市場監(jiān)管總局啟動“保價格、保質(zhì)量、保供應”（以下簡稱“三保”）系列行動。出口產(chǎn)品內(nèi)外銷“同線同標同質(zhì)”促進聯(lián)盟（以下簡稱“三同促進聯(lián)盟”）積極響應，2月7日攜手首批105家聯(lián)盟成員單位發(fā)出承諾，將攜手成員單位承諾，將根據(jù)市場實際需求，發(fā)揮成員單位中出口食品生產(chǎn)企業(yè)集中的優(yōu)勢，加快恢復產(chǎn)能，加大訂貨補貨，利用線上線下資源，保障物流運輸暢通。強化生產(chǎn)經(jīng)營場所的消毒和從業(yè)人員安全防護，確保產(chǎn)品的市場供應。嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關，確保產(chǎn)品質(zhì)量不因疫情而下降或偷工減料。鼓勵出口企業(yè)轉內(nèi)銷，特別是醫(yī)用口罩、防護服、手套等，內(nèi)銷產(chǎn)品要與出口產(chǎn)品“同線同標同質(zhì)”，讓消費者買得放心、用得滿意。
北京22個社區(qū)實現(xiàn)老字號聯(lián)網(wǎng)送餐
2月6日一大早，峨嵋酒家北禮士路店里就接到了周邊社區(qū)發(fā)來的30多份這樣的網(wǎng)上訂單，全部要趕在午飯前，送往展覽路10多個社區(qū)。
峨嵋酒家連鎖店總經(jīng)理張玉明說，“我們和展覽路街道一起，為周邊22個社區(qū)建立了送餐網(wǎng)絡。社區(qū)負責進出登記的工作人員會每天統(tǒng)計居民需求，然后把單子給到飯店，由店里負責安全烹制和配送。”同時，每份餐無論多少，都會附有一份安心就餐卡，寫明烹飪者、打包人、送餐員工的姓名和體溫情況，讓消費者安心就餐。
除了峨嵋酒家，聚德華天旗下的曲園酒樓、砂鍋居、烤肉宛、烤肉季、又一順等老字號也正在積極與社區(qū)聯(lián)系，建立社區(qū)送餐網(wǎng)絡，讓居民吃上老字號特色美食、安心餐，并將重點服務孤寡老人和行動不便老人。
山東碧海積極響應“三保”行動 千方百計保供應
共抗疫情，責任在肩作為乳品、飲料企業(yè)設備和包材的重要供應商，碧海公司積極響應國家市場監(jiān)管局啟動的“三保”系列行動，向為馳援武漢疫情的合伙伙伴鄭重承諾：攻堅克難，千方百計保供應！
在疫情防控期間，碧海公司會根據(jù)市場實際需求，加快恢復產(chǎn)能，加大訂貨補貨，保證新設備和新包材的及時供應，同時要保證使用中的設備正常運轉，做好售后維護工作，為能給疫區(qū)送去健康保駕護航，為打贏這場健康保衛(wèi)戰(zhàn)提供堅強的后盾。
山東碧海在疫情防控期間，積極響應國家號召，全力以赴配合政府落實各項防疫工作，全面部署、科學防疫，采取各種“硬核”措施做好自身防控工作，以責任和擔當為公司的每一個區(qū)域、每一位員工筑起疫情防控的堤壩。
碧海公司董事長厲善紅表示：“在這場沒有硝煙的戰(zhàn)斗中，每個人都是戰(zhàn)士，而企業(yè)同樣沒有缺席，疫情當前，碧海作為一家為全國液態(tài)食品服務的民族企業(yè)，更應積極承擔社會責任、履行民族企業(yè)的使命，衷心祝愿華夏大地風調(diào)雨順，國泰民安！”
據(jù)悉，山東碧海包裝材料有限公司積極助力疫情防控，于2020年2月7日捐款人民幣20萬元馳援抗擊疫情，所捐款項將用于抗擊新型冠狀病毒肺炎疫情。
中國糧油學會倡議：糧油行業(yè)要勇挑保質(zhì)保量、保供穩(wěn)價的重任
1月8日，中國糧油學會根據(jù)中共中央印發(fā)《關于加強黨的領導、為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供堅強政治保障的通知》以及中國科協(xié)辦公廳《關于開展新型冠狀病毒感染的肺炎疫情應急科普工作的通知》、國家市場監(jiān)管總局《積極參與“保價格、保質(zhì)量、保供應”系列行動》等文件精神，向會員單位及廣大糧油科技工作者發(fā)出如下倡議：
一、要奮力投入，打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)
當前，疫情防控形勢十分嚴峻，糧油企事業(yè)單位和廣大糧油科技工作者，要深刻領會，認真貫徹習近平總書記和中央政治局常委會關于疫情防控工作一系列指示精神和重要部署，切實提高政治站位，強化責任擔當。俗話說：“兵馬未動，糧草先行”，糧油是國計民生的特殊重要商品，確保糧油市場的供應，是安定民心的重要物質(zhì)基礎，我們糧食人要為打贏這場疫情防控阻擊戰(zhàn)作出應有的貢獻。
二、要履行職責，確保糧油市場的供應
在這場無煙的疫情防控阻擊戰(zhàn)中，糧油企事業(yè)單位要履行職責，確保糧油市場的供應，讓黨中央放心，讓百姓安心。對此，我們要做到：一要具備防控條件的企業(yè)，要立即復工復產(chǎn)，對暫不具備防控條件的企業(yè)，要抓緊時間創(chuàng)造條件，盡快復工復產(chǎn)；二要嚴格按糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全標準要求組織生產(chǎn)，道道把關，要從原料、加工、包裝、運輸、銷售等全過程把好質(zhì)量關，確保糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全萬無一失；三要講政治，顧大局，糧價是百價之首，糧價穩(wěn)百價穩(wěn)。糧油企事業(yè)單位要勇挑保質(zhì)保量、保供穩(wěn)價的重任，堅決抵制以次充好、哄抬糧價、囤積居奇、趁火打劫等違法行為，為保質(zhì)保量穩(wěn)價作出貢獻。
三、要發(fā)揚“一方有難，八方支援”的愛心
“一方有難，八方支援”是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是幫助這次疫情重災區(qū)人民度過難關的重要物質(zhì)力量。希望各糧油企事業(yè)單位像中糧集團、中儲糧總公司、益海嘉里集團和魯花集團等諸多企業(yè)一樣，根據(jù)自身實際，量力而行、盡力而為，做到有錢出錢，有物捐物，為戰(zhàn)勝疫情添磚加瓦。
四、要進一步優(yōu)化服務，改變經(jīng)營方式
現(xiàn)在，我國正處在疫情防控的特殊時期，各類食品的供應方式正在發(fā)生變化，為此，糧油企業(yè)要積極主動地與超市、物聯(lián)網(wǎng)等單位加強聯(lián)系，謀求合作。在糧油的供應上，要想方設法方便百姓，尤其是要根據(jù)年老、病弱等特殊人群的需要，優(yōu)化服務，改變經(jīng)營方式，創(chuàng)造條件，送貨上門。
五、要加強科普宣傳，弘揚正能量
我們要認真貫徹中國科協(xié)的通知精神，加強科普宣傳。要相信科學，自覺做到不信謠、不傳謠，傳播正能量。日前，學會糧油營養(yǎng)分會編制的《特殊時期健康生活方式倡議書》得到了大家的贊揚。
六、要及時研究解決存在的問題
在這場前所未有的疫情防控阻擊戰(zhàn)中，企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中，可能會遇到這樣那樣的問題，乃至困難，需要我們認真研究解決。當前，對企業(yè)在復工復產(chǎn)中遇到的問題要及時向當?shù)卣陀嘘P部門反映，尋求解決辦法。為便于學會了解企業(yè)的相關做法、經(jīng)驗、好人好事、存在的問題等，請及時報送學會秘書處辦公室。
美贊臣發(fā)起“為愛戰(zhàn)疫，守護新生”行動馳援湖北孕產(chǎn)媽媽
2 月 11 日，利潔時集團旗下全球領先的嬰幼兒營養(yǎng)品品牌美贊臣宣布，即日起追加 500 萬元款物捐贈發(fā)起“為愛戰(zhàn)疫，守護新生”行動，在抗擊新型冠狀肺炎疫情期間為湖北孕產(chǎn)媽媽提供待產(chǎn)救助包、協(xié)助臨產(chǎn)孕婦聯(lián)絡接收醫(yī)院、提供免費線上問診和心理建設支持等綜合性援助服務，與社會各界抗疫力量共克時艱，為迎接新生命筑建橋梁，守護特殊時期的母嬰安全與健康。至此，利潔時旗下滴露、
美贊臣等品牌為馳援中國抗擊新型冠狀病毒已累計捐贈現(xiàn)金與抗疫物資達 5500 萬元。
孕產(chǎn)婦是新型冠狀病毒的易感人群，在新冠肺炎肆虐期間，孕產(chǎn)婦面臨著疫情防護、產(chǎn)檢分娩、嬰幼兒孕育、營養(yǎng)補充和心理疏導等方面的挑戰(zhàn)。據(jù)統(tǒng)計，僅武漢市平均每月就有 9950 名新生兒出生，武漢乃至湖北的孕產(chǎn)婦面臨著交通出行不便、醫(yī)療資源緊張、焦慮感困擾等嚴峻挑戰(zhàn)，亟需解決方案。
美贊臣攜手中國兒童少年基金會、春雨醫(yī)生及 NCP（新冠）生命支援網(wǎng)絡共同發(fā)起“為愛戰(zhàn)疫，守護新生”公益行動，結合自身母嬰營養(yǎng)專長與合作伙伴的資源網(wǎng)絡，為湖北省孕產(chǎn)媽媽提供從抗疫物資、營養(yǎng)保障、就診指南，到協(xié)助聯(lián)絡臨產(chǎn)醫(yī)院及床位，再到線上問診、心理干預和支持等及時有效的綜合性援助服務，以精細服務和專業(yè)精神致力于解決湖北省孕產(chǎn)婦面臨的迫切問題。
除向湖北省內(nèi)孕產(chǎn)婦提供援助和支持外，美贊臣還將攜手春雨醫(yī)生面向全國孕產(chǎn)媽媽提供專業(yè)醫(yī)生在線咨詢指導服務，幫助孕產(chǎn)媽媽及時獲得全方位健康指導服務和心理干預，幫助孕產(chǎn)媽媽獲得抗擊疫情、保障母嬰健康以及災后心理重建所需的知識、信息和積極心態(tài)，從而賦能孕產(chǎn)媽媽守護寶寶一生最好的開始，并迎接災難之后的重生。
美贊臣大中華區(qū)首席執(zhí)行官睿恩達（Enda Ryan）談及“為愛戰(zhàn)疫，守護新生”行動時表示，“美贊臣百年以來奉行‘為全球嬰幼兒帶來一生最好的開始’的企業(yè)使命。我們密切關注疫情的發(fā)展和特殊時期中國孕嬰面臨的挑戰(zhàn)，快速調(diào)動全球資源、專家力量和前沿技術支援中國，盡一切努力為孕產(chǎn)婦提供支持，幫助她們克服困難，從而守護中國寶寶一生最好的開始。我們的心始終與中國媽媽寶寶在一起。”
春雨醫(yī)生首席運營官王建國表示，自新冠肺炎疫情爆發(fā)以來，春雨醫(yī)生第一時間開通了線上發(fā)熱門診，并通過義診的形式持續(xù)向用戶提供專業(yè)的醫(yī)療健康咨詢和心理咨詢服務，為緩解疫情爆發(fā)以來的就診壓力和心理焦慮，起到了良好的疏導作用。
母嬰人群作為一個需要持續(xù)健康支持的群體，既是互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)療的重要客群，也是疫情到來期間更需要幫助的人群，春雨醫(yī)生希望能和中國兒基會、美贊臣等合作伙伴一塊，盡自己最大能力，為愛戰(zhàn)疫，守護新生。
中國兒童少年基金會負責人表示，“在眾志成城抗擊疫情的阻擊階段，母嬰群體需要更多的關愛，我們非常欣慰地看到，合作伙伴美贊臣心懷中國母嬰健康，迅速協(xié)調(diào)各方力量，充分運用自身專長，通過‘為愛戰(zhàn)疫，守護新生’行動，向急需支持的孕產(chǎn)家庭提供切實幫助，助力保障母嬰安全。這一善舉充分體現(xiàn)了企業(yè)勇于承擔社會責任的行動力和影響力。”
在疫情爆發(fā)之初，利潔時及旗下的抗菌品牌滴露已捐贈價值 5000 萬元的消毒必需物資與現(xiàn)金，支持中國打斷病毒的感染鏈，有效防控疫情。美贊臣此次 500 萬元捐贈將守護疫情中的孕婦及嬰幼兒群體的身心健康，為特殊時期迎接新生筑建橋梁，為支持中國抗擊新型冠狀病毒肺炎進一步貢獻力量。
吳裕泰致敬奮戰(zhàn)在一線的社區(qū)工作者
2月5日，北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司董事長趙書新代表公司向東城區(qū)交道口街道和北新橋街道奮戰(zhàn)在疫情防控一線的社區(qū)工作者送去了茶葉、保溫杯等價值十余萬元的慰問品，向他們表達了真摯的問候。
“我們一直密切關注著疫情的發(fā)展，尤其是北京地區(qū)的情況，大力度的防控措施，離不開社區(qū)工作者們的付出，作為老字號企業(yè)我們應當履行社會責任，盡微薄之力，為他們解決實際需求。”吳裕泰董事長趙書新在感動之余更牽掛著奮戰(zhàn)在疫情防控一線的社區(qū)工作者的身體健康。
目前，新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控已經(jīng)成為各行各業(yè)最重要的工作。吳裕泰公司一直積極配合政府部門做好疫情防控工作。1月28日，公司便火速成立疫情防控專項小組并啟動緊急預案，公司主要領導親自安排布置防疫工作，對員工做好疫情防控專項培訓，每日由專人負責信息匯總及疫情上報工作。為保證茶葉產(chǎn)品供應，吳裕泰生產(chǎn)配送部于大年初三恢復生產(chǎn)供應，并用定時定點消毒、要求員工戴口罩工作、進入廠內(nèi)均需測量體溫并登記等嚴格的防控手段保障人員健康和食品安全。目前北京市仍有大部分吳裕泰門店正常營業(yè)，店員們堅守崗位，并嚴格執(zhí)行各項防疫舉措——店內(nèi)工作人員上崗前需清潔雙手、測量體溫、佩戴口罩，認真做好門把手、門簾、電子秤等各個細節(jié)處的消毒，保障工作人員健康安全的同時，為每一位顧客提供安全、放心的購物場所。
當前疫情形勢依然嚴峻，很多人選擇宅在家中，這也使原有的購物習慣和方式被打破，滿足日常生活需求的方式隨即改變，線上購物平臺成為消費者的首選。雖然部分門店因疫情影響暫停營業(yè)或調(diào)整了營業(yè)時間，但吳裕泰的服務沒有停止，并推出“24h微商城”。據(jù)了解，去年年底，吳裕泰微商城2.0版正式上線，不僅各項功能更加優(yōu)化，還將全國500多家連鎖店全部上線，真正實現(xiàn)了O2O。今年1月，吳裕泰微商城訂單量和銷售額同比均有大幅提升。
甘肅燎原乳業(yè)向抗疫一線人員捐贈物資
繼甘肅燎原乳業(yè)集團甘南生產(chǎn)基地為甘南藏族自治州抗擊疫情捐贈物資后，2020年2月3日下午，甘肅燎原乳業(yè)集團再次籌集物資，向奮戰(zhàn)在臨夏州抗疫一線的工作人員捐贈慰問物資。
此次甘肅燎原乳業(yè)集團向臨夏州人民醫(yī)院、州疾控中心、州公安局、市交警大隊、交通防疫檢查點等一線疫情防控人員定向捐贈了包括燎原中老年牦牛配方奶粉、燎原“初”牦牛酸奶、消毒劑、消毒液在內(nèi)的共計近30萬元的物資。甘肅燎原乳業(yè)集團外聯(lián)項目總監(jiān)馬建云先生代表集團深入一線，將所有物資送到了疫情防控人員的手中。
中飯協(xié)、紅餐網(wǎng)聯(lián)合發(fā)布：疫情防控期間餐企經(jīng)營指南
自新型冠狀病毒感染的肺炎疫情蔓延以來，國內(nèi)餐飲行業(yè)遭受重創(chuàng)。中國飯店協(xié)會緊急開展全國范圍內(nèi)100家典型餐飲企業(yè)調(diào)研結果顯示，接受調(diào)研的100家餐飲企業(yè)近7成門店關閉，近9成企業(yè)客流下滑超過70%，營收平均銳減86%，照此測算，2020春節(jié)期間全國餐飲收入損失將超過千億元。
疫情引發(fā)的退訂單、處理備貨、停業(yè)、支付員工工資、繳納房租等種種困難，讓餐飲人承擔著巨大的經(jīng)濟壓力和損失。據(jù)中國飯店協(xié)會調(diào)查顯示，2020年春節(jié)期間接受調(diào)查的100家餐飲企業(yè)退訂損失占其2019年春節(jié)期間營業(yè)額比率均值為47.31%，據(jù)此估測2020年春節(jié)期間全國餐飲企業(yè)因退訂造成的損失合計超過500億元，食材損失約為300億元。
調(diào)查中，餐飲企業(yè)紛紛表示，企業(yè)生存面臨極大壓力。為了幫助餐飲企業(yè)度過此次危機，中國飯店協(xié)會和紅餐網(wǎng)聯(lián)合發(fā)布《疫情防控期間餐企經(jīng)營指南》，從門店管理、員工管理、門店運營、成本管控、財務優(yōu)化、乃至未來戰(zhàn)略調(diào)整、商業(yè)模式優(yōu)化、品牌升級、產(chǎn)業(yè)鏈打造等方向，為企業(yè)提供實操指南。
