湖北養殖業“圍城”，豬在瘟疫蔓延時……

發布日期：2020-02-13 09:00:52 來源：互聯網

眼瞅著雞蛋積壓越來越多，馬國強的愁緒和壓力又增添了一分。

這位湖北省黃岡市浠水縣的養雞大戶，正在遭遇從業30年來最困難的一年。他的養雞場里大約有20萬只蛋雞，每天大約產出15萬枚雞蛋，自1月25日以來，養雞場里的雞蛋幾乎都運不出去。

“由于交通管制，到處都是卡口，雞蛋很難運出去，加上外地又排斥湖北的雞蛋，真的太難了。”2月8日，馬國強接受時代周報記者采訪時說。春節過后，截至2月7日，他費了九牛二虎之力才運出了兩車雞蛋，現在只希望疫情能夠早點結束。

被運輸難題困擾著的，不止馬國強一人。飼料緊缺、雞苗、青年雞進出兩難、雞蛋和肉雞賣不出、倉庫漸堆滿、資金周轉困難……自新型冠狀病毒肺炎疫情暴發以來，一系列連鎖反應正席卷整個湖北家禽行業鏈條的每一個環節。

疫情引發的蝴蝶效應甚至已經蔓延至整個養殖行業。對于2019年站上風口的養豬業來說，雖然影響不及家禽業，但由于交通管制，短期內對養殖場生產物資、豬只運輸等方面亦有一定影響，養殖業上市公司或多或少遭到波及。

一場“自上而下”和“自下而上”的雙維度自救行動火速展開。

“新型冠狀病毒肺炎疫情發生以來，因為一些停產停工，調運受阻等原因，畜牧業生產受到了較大影響。”2月9日，國務院聯防聯控機制在國家衛生健康委召開新聞發布會，農業農村部畜牧獸醫局副局長孔亮在發布會上表示，針對這一問題，農業農村部迅速行動，協調相關部門，推動各地加快恢復正常的生產和流通秩序，“目前取得了比較好的效果”。

把雞蛋運出湖北

農歷春節至今，馬國強一直在琢磨一件事情—怎么把雞蛋運出去。

他所在的湖北省黃岡市浠水縣是湖北養雞第一縣，而他本人也是浠水縣蛋雞業協會會長。他告訴時代周報記者，雞蛋都有保鮮期，要是長時間賣不出去，基本上就毀了。隨著雞蛋積壓數量的增加，包裝材料也越發緊缺，而雞蛋若沒有包裝材料，存放更加不易。

“自己的養殖場還有一些雞蛋包裝材料，但大部分中小型養殖戶都沒有了，有的直接把雞蛋放在房間或倉庫的地上，這樣存放沒辦法維持很長時間，破損率也較高。”馬國強對時代周報記者說，湖北包裝廠延遲復工，外面的包裝材料也進不來，現在都在想辦法解決。

想要將雞蛋運出湖北，需要通過層層關卡。

當下，車牌以“鄂”開頭的湖北車輛很難進入其他省市，因此，聯系外地車是第一道。其次是需要多張通行證，外地車輛進入湖北要通行證，在湖北當地通行要通行證，裝好貨物運出去重新上高速也要通行證，而通行證則需要當天辦理。

單單是這兩道關卡，就已經讓馬國強們頭疼不已。浠水縣蛋雞業協會在日前《致全國媒體朋友的一封信》描述了這樣的困境：湖北畜禽業生產所需的飼料原材料、包裝物原材料等進不來；我們的雞蛋等畜禽產品出不去。前期雖然有不少外省愛心人士給我們送來了原料，拉走了我們湖北的雞蛋，但回去后有的被隔離了，有的被當地機構勸阻，導致他們不敢再來湖北也不讓來湖北。

即便如此，馬國強不打算放棄。“這是真的很難，但是沒辦法了，必須要賣一點出去，把倉庫騰出來。不然后面的雞蛋往哪里放呢？而且保存周期也是有限的。”馬國強對時代周報記者說。

幾經周折，馬國強終于找到一輛愿意來湖北的外地車輛。2月7日早上，黃岡的雨依舊未停。馬國強戴上兩個口罩，帶上車輛相關資料前往疫情防控指揮部指定的交警大隊，辦理當天進出湖北及在湖北當地通行證，并將通行證的照片發給司機。

“司機在進入湖北之后，在高速路口和其他關卡時，出示通行證的照片即可，等到養雞場之后再把紙質通行證交給司機。”馬國強對時代周報記者說，“單純拉一車雞蛋就花了大半天的時間。”

經歷過SARS，扛過了禽流感，還有其他大大小小的狀況，馬國強直言，今年是最難的一年。

“影響一環緊扣一環?，F在只能去克服困難，但不知道什么時候是個頭，只希望疫情能夠早點結束，只有物流和人員恢復正常流動后，一切才能迎刃而解。”他說。
 

禽業沖擊波

個體命運往往與身后行業發展和時代洪流相互捆綁。“進不來，出不去”，馬國強的遭遇是浠水縣乃至湖北省家禽業在新型冠狀病毒肺炎疫情沖擊下的一個縮影。

作為禽蛋大省，湖北的禽蛋產量居全國第六位，年家禽存欄3.476億只，出欄5.324億只。其中，雞蛋產量占全國雞蛋年產量的5%。

2月6日，湖北省家禽業協會相關負責人對時代周報記者表示，飼料問題雖然有所緩解，但依舊緊缺，接下來的飼料供應情況，還得看疫情的發展。眼下另一個比較突出的問題在于雞蛋和肉雞的銷售，這也是最棘手的問題。業內預計，湖北省的雞蛋庫存量大約有10億枚雞蛋，這個數字也是動態的。目前也正在通過加大內銷的方式來緩解燃眉之急。

“銷售難，這里面既有交通管制的因素，也有外地不太接受湖北家禽產品的原因。希望消費者對湖北的家禽產品不要有心理障礙，同時也希望能夠得到各部門和各級政府的支持，對湖北地區鮮活農產品的流通能夠給予便利。”上述湖北省家禽業協會相關負責人對時代周報記者說。

養殖上市公司也無法置身事外。

2月5日，中國最大的養豬和養雞公司溫氏股份接受機構調研時表示，疫情發生以來，全國各地采取封城、封市、封縣、封村等措施隔離病毒傳播，給公司禽類產品銷售帶來一定影響，影響主要體現在湖北疫區。春節前的肉禽行情處于低迷的狀態，售價下滑明顯。

疫情的影響直接反映在銷量上。2020年1月，溫氏股份銷售肉雞7588.22萬只（含毛雞、鮮品和熟食），收入15.19億元，毛雞銷售均價10.13元/公斤，環比變動分別為-19.55%、-35.33%、-21.90%，同比變動分別為6.04%、-14.71%、-19.48%。

“2020年1月，公司肉雞銷售收入環比下降，主要是春節前后為市場消費淡季，且受到各地新型冠狀病毒肺炎疫情防控措施的影響，肉雞銷量和銷售均價同時下降所致。”溫氏股份稱。

這也是大多數養雞上市公司共同面臨的局面。

其中，2020年1月，仙壇股份銷售商品雞587.20萬只,銷售收入8891.95萬元,同比變動幅度分別為-43.63%、-62.80%；圣農發展銷售雞肉5.20萬噸，實現銷售收入7.41億元，同比變動分別為-29.69%、-24.01%。

圣農發展表示，受新型冠狀病毒肺炎疫情的影響，公司完成既定生產計劃可能有小幅影響。

不過，相比中小型養殖場，上市公司抗風險能力相對更強，多家公司發布公告稱，未受到新型冠狀病毒肺炎疫情重大影響。

海通證券在近期研報中指出，新冠疫情對禽養殖行業的負面沖擊較為顯著，屠宰廠復工較晚、銷售渠道不暢導致禽鏈價格下跌；多地活禽交易市場關閉也導致黃羽雞價格受到較大沖擊。此外，2月份出現的H5N1禽流感疫情可能對消費需求進一步形成壓制。由于肉類剛性需求特征顯著，疫情對市場的影響多為一時性的，會造成長時期的行業低迷，疫情平穩之后預計將會迎來反彈。

豬在瘟疫蔓延時

新型冠狀病毒肺炎疫情尚未結束，湖南邵陽市等多地又發現H5N1亞型高致病性禽流感疫情，而非洲豬瘟的影響尤在，多重因素疊加影響下，生豬養殖業也存在隱憂。

在湖北枝江市，生豬養殖戶王金峰最近一直在擔憂飼料供應問題。2月7日，他告訴時代周報記者，養殖場養了一萬頭豬，每天需要大量飼料，前幾天的飼料基本上都是零儲備，這兩天才稍微好一些，已經陸續有飼料可以運進來，但依舊比較緊缺，只有1～2天的儲備。

湖北黃石的養豬大戶秦學師則在擔心豬仔的銷售問題。他所在的湖北晨陽生態農業股份有限公司主要從事種豬繁殖和商品豬養殖，擁有近2000頭母豬，1萬多頭豬仔。

2019年，在超級豬周期下，豬仔是各大上市公司擴張的前提條件之一。轉眼間，豬仔卻從人人爭搶的“香餑餑”淪為了燙手山芋。

秦學師告訴時代周報周記者，交通是最麻煩的問題，由于養豬場在農村，而現在農村地區，幾乎每個村莊，每一條路都會設置關卡，進出一趟非常麻煩。疫情暴發之后，基本上已經沒有人愿意來買豬仔了。

“拉不出去，客戶已經不敢進來，也不愿意買了，現在愿意過來的只有上市公司。”秦學師對時代周報周記者說。

但也只是杯水車薪。“如果再這么下去，我的養殖場將沒有豬欄可以放豬仔了，但現在也只能繼續養著，克服困難。”

廣發證券在近日的研報中指出，湖北作為生豬全國養殖大省之一，規模企業生產基本正常。湖北省生豬規?；B殖水平與全國平均程度接近，多家生豬上市公司亦在湖北布局產能。由于防控措施產生的禁運，部分散養戶出現飼料短缺、仔豬補欄困難等情況。

時代周報記者發現，在2019年10月22日召開的湖北省規模企業發展生豬養殖座談會上，湖北省農業農村廳現場初步統計，正大、牧原、金龍、溫氏、中糧、新希望等10多家生豬養殖企業，2020年將在湖北增加1100萬頭生豬產能。

疫情的蔓延無疑為各大上市公司在湖北的產能布局增添了變數。

“公司養豬戰略進展情況正常，在湖北有豬場的在建工程。在當前疫情背景下，公司養豬產業工程建設、生產運營等情況整體可控，不會對原計劃的發展節奏帶來重大影響。”2月6日，新希望相關負責人對時代周報記者表示，公司長期看好與支持湖北的發展。但目前來說，在湖北存量業務較少，只占養豬存量業務的2%。

新希望披露的公告顯示，公司2020年計劃出欄不低于800萬頭，出欄目標未做調整。

溫氏股份同樣沒有改變其出欄計劃，其在接受機構調研時表示，養豬業方面，總體影響不大。公司出欄計劃基本不受新型冠狀病毒肺炎疫情影響。上半年公司處在打基礎階段，把基礎筑牢，預計今年出欄量會比去年同期有所下降。

過去一年大舉擴張的牧原股份則按下了暫停鍵。在2月4日發布的公告中，牧原股份表示，根據各地防控新型冠狀病毒肺炎疫情的要求，目前公司所有工地都暫停施工，具體復工時間等待政府通知。目前公司發展建設團隊抓緊時間儲備工程物資，一旦具備施工條件就快速復工。

至于是否會調整2020年出欄目標等方面，2月6日，時代周報記者致函牧原股份，截至發稿未獲回復。

國泰君安也在研報中指出，新型冠狀病毒肺炎疫情造成生豬補欄受影響，整體養殖效率下降，主要替代品雞的量也受影響，中長期利好生豬板塊。

其表示，另外，非瘟疫情的防控能力是養殖群體能否在本輪周期中獲得超額利潤的核心。從我們調研情況來看，集團化養殖群體在疫情防控方面相對散養戶具備明顯優勢，超額收益明顯；養豬上市公司融資能力又在規模企業中占據優勢，擴展速度快于行業，最大化享受周期紅利。