世界最愛吃蝸牛的地區每年要吃3000萬斤蝸牛如今已形成養殖業
發布日期：2020-02-23 18:32:34 來源：互聯網
美國人們一般都不吃這些。飲食文化的不同，也使得美食更加多樣。很多我們以為不能吃的東西，同樣也成了別人口中的美食，就拿蝸牛來說，我們看到的第一眼都會覺得嚇人，但在這么世界最愛吃蝸牛的地區，平均每年要吃3000萬斤，如今已形成養殖業。
這就是非洲地區。對于非洲我們向來是比較陌生的，對于當地的飲食文化更是知之甚少。非洲至今為止也還是一個較為落后的地區，但在如今也開始慢慢發生著改變。在非洲很少可以看到有人自己種植一些蔬菜什么的，因為他們的飲食習慣和我們太不一樣了。在非洲就有一個部落，常年靠著吃泥巴為生，這在我們看來是不可想象的。
而在非洲很多地方，蝸牛也是一種人們比較喜歡的食物。我們不知道的是，蝸牛也是富含蛋白質的，能夠為人體提供不少的能量。尤其是在加納這個國家，從上而下，沒有人不喜歡吃蝸牛，家里有客人用蝸牛來招待，這是當地的一種習俗。蝸牛在加納的做法也非常多樣，想要什么胃口的他們都能做出來。
他們一般都吃一種大蝸牛，根據有關人員統計，整個非洲地區，每年要吃3000萬斤蝸牛，尤其是在加納，如今已形成養殖業。為什么會形成養殖業呢？因為當地的人們過度捕食蝸牛，使得加納境內的蝸牛已經瀕臨滅絕，若是不通過養殖的話，以后這種大蝸牛可能就會消失了。因為加納才會出現一些人專門養殖大蝸牛。
