意大利政府制定餐廳開放指導方針

發布日期：2020-05-18 16:03:34 來源：互聯網

意大利進入疫情第二階段以來，多個大區都向中央政府要求提前允許酒吧、餐廳、服裝店、美發店等場所恢復營業，部分大區已提前恢復了相關行業的經營活動。意大利總理孔特、區域事務和自治部長博恰、衛生部長斯佩蘭薩及各大區政府官員5月11日舉行了視頻會議，允許各大區根據不同疫情情況，自行決定是否從5月18日起提前開放零售商店、餐飲、理發店等場所。

綜合《共和國報》、《晚郵報》、安莎社報道，科學技術委員會和工傷事故保險局已經初步制定了餐飲服務指導方針，除了餐桌間至少保持2米距離外，還將嚴格限制餐廳內用餐人數。餐廳可容納的顧客數量將根據餐廳面積計算，每位顧客應有至少4平米“占地面積”。人們入座后也需要有一定的間隔距離。只有共同居住在同一個地址的家人，在攜帶自我聲明的情況下，才能以較近的間隔入座。

在餐廳內，顧客需要最大限度地佩戴口罩，除了吃飯外，全程都需要佩戴，比如在柜臺結賬、去洗手間。餐廳還應優先使用戶外空間；自助餐服務將被禁止；餐廳將使用黑板寫出菜單或使用一次性菜單；每次餐桌服務結束后，必須進行消毒；盡量使用非接觸式電子付款，收銀臺盡可能使用隔離板進行隔離；同桌吃飯的人之間餐具不得共享；餐廳內部必須進行自然通風；由于廚房是密閉空間，工作人員必須始終佩戴口罩及手套。

此外，根據目前起草的指導方針，海水浴場預計在5月底開放。

躺椅之間應保持至少5米的距離，遮陽傘間隔為4.5米；游客進入浴場必須提前預定，不得隨意躺在沙灘上；更衣室、淋浴間等將嚴格執行消毒措施；公共免費沙灘將不允許聚會，也要采用預定的方式控制人數，警方準備使用無人機，對公共沙灘進行監管。

理發店、博物館初步定于5月18日對外開放，但電影院、劇場等人群聚集性高的場所仍沒有確定的開放日期。

會議還討論了民眾跨大區出行的可能性。據利古里亞大區主席喬瓦尼·托蒂透露，政府正在研究從6月1日起，相鄰大區之間是否可以開放邊界。同樣，一旦開放后，中央政府可根據疫情發展情況介入叫停。