中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 2020年5月13日,加拿大食品檢驗(yàn)局(CFIA)發(fā)布了食品安全檢測(cè)公告。
加拿大食品檢驗(yàn)局監(jiān)測(cè)了化學(xué)和微生物危害水平,食物供應(yīng)中未申報(bào)的過(guò)敏原和麩質(zhì),并制定了風(fēng)險(xiǎn)管理策略。當(dāng)發(fā)現(xiàn)違規(guī)情況時(shí),加拿大食品檢驗(yàn)局將會(huì)采取適當(dāng)行動(dòng),包括通知制造商或進(jìn)口商、進(jìn)行進(jìn)一步定向取樣或?qū)Ξa(chǎn)品扣押、召回等。
此次食品安全監(jiān)測(cè)公告包括某些食品中的亞硫酸鹽(2016-2017)、替餐和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑中未申報(bào)的過(guò)敏原和麩質(zhì)(2016-2017)和冷藏蘸醬和涂抹醬中未申報(bào)的過(guò)敏原(2016-2017)三部分。
詳情參見(jiàn): https://www.inspection.gc.ca/food-safety-for-industry/chemical-residues-microbiology/food-safety-testing-bulletins/2020-05-13/eng/1589304603831/1589304604378
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