食品伙伴網訊  據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2020年5月11日，意大利和立陶宛通過RASFF分別通報波蘭兩批次雞肉產品檢出沙門氏菌。具體通報內容如下：

通報時間

通報國

通報產品

編號

通報原因

銷售狀態/采取措施

2020-5-11

意大利

冷凍雞胸肉

2020.1964

腸炎沙門氏菌

產品不再在市場銷售/扣留

2020-5-11

立陶宛

冷凍雞肉(雞腿、雞翅、雞胸肉)

2020.1970

腸炎沙門氏菌

產品不再在市場銷售/退出市場

 

據了解，腸炎沙門氏菌是引起急性胃腸炎的主要病原菌，感染后的典型癥狀包括發熱、腹瀉和嘔吐等。中國食品安全網提醒各出口企業，要嚴格控制食品生產工藝，注意產品中各種致病菌的存在，保證食品的安全性。

 

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