醫生解釋為何俄羅斯民眾喜歡有害食品

發布日期：2019-12-06 16:04:29 來源：互聯網

俄羅斯營養學家、醫學副博士瑪加麗塔·科羅廖娃日前在接受俄羅斯NSN新聞社直播采訪時評論了全俄社會輿論研究中心進行了一項調查結果。根據調查，48%的俄羅斯民眾承認飲食方式不正確。

調查結果顯示，大多數25至34歲的年輕人（56%）認為自己的飲食方式不正確。同時，老一輩民眾則更經常談論自己飲食的正確性：45歲至59歲（52%）和60歲以上（35%）。

科羅廖娃說：

“當然，商店中的精加工食品可以方便快速烹飪。但這些食品富含脂肪、鹽分、調料，或者相反高糖分，因此會美味而且好吸收。”

她認為，這類產品“溺愛”大腦結構中的阿片受體區域，制造出保持飽腹感的條件，還會提供舒適和享受的感覺。

營養學家指出，吃有害食品的原因是因為人們不清楚更應該買什么以及如何烹飪，因此應呼吁人們接受有關健康產品的教育。

科羅廖娃認為，俄羅斯民眾知道他們在飲食上犯了錯誤是一個好現象。她還相信，只要沒有影響身體健康，零食愛好者就會存在。