2019年巴西的咖啡產量很可能會少于去年。根據國家供應公司CONAB的數據,與去年相比,今年阿拉比卡咖啡的總產量估計為3447萬袋,下降27.4%,柯尼龍咖啡的產量為1452萬袋,下降約2.5%。
除了不利的數據外,種植者還必須注意到咖啡病害,以確保下一季的作物不會遭受更多損失。
在影響咖啡種植園的病害中,銹病是一種必須加以重視的病害,需要特別控制。Ourofino Agrociência的產品開發和營銷人員Luiz Braga解釋說:“咖啡銹病是真菌Hemileia vastatrix(咖啡駝孢銹菌)引起的,可導致落葉并損害產品品質。”根據巴西農業研究公司發布的數據,咖啡銹病造成的產量損失可能在20%到50%之間。
Braga強調,除落葉之外,銹病的另一個癥狀是葉上出現橘色斑點。他補充道:“它們遍布整個植物,尤其是咖啡樹基部或裙部的葉子,咖啡種植者對此非常了解。雜草會減少光合作用,阻礙植物在營養生長期的生長。”
雨和風是銹病傳播的主要途徑,因此,感染發生最頻繁的時間是在11月至6月之間,因此種植者需要注意在此期間加強對作物的監控。Braga強調說:“這段時間的濕度和高溫等氣候條件最有利于病害的發生。因此,有必要采取控制措施,而預防也是必不可少的。”
在Ourofino Agrociência的產品組合中,NotávelBR?(125克/升粉唑醇)是幫助預防這一問題的最佳解決方案。Braga介紹說:“這是一種內吸殺菌劑,可以與土壤和植物快速發生相互作用,滲透更快,活性損失更少,從而能迅速為作物提供保護。”
他還建議,為了預防性地使用該解決方案,必須在10月至12月期間在地面施用該產品。他補充說:“該產品被咖啡的根吸收后,通過植物植物維管系統運送到幼苗的所有部位,如枝條、葉子和新芽。另一方面,如果咖啡樹已經被感染,需要采取封閉措施,即噴灑施藥。這種情況下,在下一次采摘時施用更加有效,可以減少下一個咖啡周期的接種源(下一個咖啡周期開始于春雨后的采摘期)。”
巴西是世界上最大的咖啡生產國之一。然而,20世紀70年代中期在該國出現的銹病成為咖啡農的大麻煩。在發病的有利天氣條件中,光線不足是另一個加重因素。Ourofino Agrociência的專家說 :“雨天往往多云,這會加快真菌萌發和定殖的過程。”
Braga總結說,為了實現更高的產量,我們引入了現代農業。當發現癥狀端倪時,種植者就會警覺起來,積極主動地開展預防性控制。