食品伙伴網訊 2019年12月10日,印度食品安全標準局(FSSAI)發布消息,在印度全國范圍內收集和分析的食品樣本中,超過15%的樣本不合格。
2018至2019年間,印度食品安全標準局在全國范圍內收集和分析了106萬多份食品樣本。其中,15.8%被發現不合格,3.7%的樣品不安全,9%樣品的標簽存在問題。食源性疾病最常見的表現為腹瀉,導致疾病的病毒包括諾如病毒、空腸彎曲桿菌和非傷寒沙門氏菌等。
印度食品安全標準局首席執行官Pawan Agarwal表示,為了幫助各州提高食品安全性,印度食品安全標準局正在提高國家食品實驗室的能力,使一些私人食品實驗室能夠測試食品樣本,同時對執法工作加以改進。
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