美國農業部2018年度報告顯示：過半數的食品樣本含有農藥殘留
發布日期：2019-12-25 16:07:19 來源：互聯網
食品伙伴網訊 據美國食品安全新聞網消息，美國農業部（USDA）農業市場服務局（AMS）2018年年度報告于本月發布。報告顯示，通過農藥數據項目（PDP）采集的產品樣本中，超過99％的樣品中農藥殘留低于美國環境保護署（EPA）設定的最大殘留限量。
每年一次的分析測試對各種國產和進口食品進行抽樣，重點關注嬰幼兒食品。2018年，美國在加利福尼亞州，科羅拉多州，佛羅里達州，馬里蘭州，密歇根州，紐約州，北卡羅來納州，俄亥俄州，德克薩斯州和華盛頓州收集并分析了食品樣品。在檢測分析的10545個樣品中，有47.8％的樣品中沒有檢測到農藥，21.0％的樣品中只檢測到一種農藥，31.2％的樣品中檢測到一種以上農藥。
檢測樣品中有82個樣品的農藥殘留超過限量，包括：7個蘆筍樣品、1個卷心菜樣品、8個香菜樣品、9個濃奶油樣品、19個羽衣甘藍樣品、1個奇異果樣品、3個芒果樣品、3個葡萄干樣品、1個米飯樣品、4個冷凍菠菜樣品、23個豌豆樣品、1個地瓜樣品和2份冷凍草莓樣品。其中有39個樣品為進口產品，蘆筍樣品和豌豆樣品中檢測到了兩種農藥，每種農藥殘留都超過了其最大殘留限量。
此外，還發現了642份樣品含有農藥，但未確定其殘留限量，包括444份新鮮果蔬樣品、151份加工果蔬樣品、30個大米樣品和17個小麥粉樣品。
美國一個行業組織表示，此次年度報告結果與往年一致，這表明美國果蔬種植者遵守法律規定，嚴格按照標準使用農藥。
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