豬價(jià)太高，得管！一系列的組合拳，豬價(jià)沒有理由不跌？
發(fā)布日期：2020-02-16 09:40:03 來源：互聯(lián)網(wǎng)
先看一組數(shù)據(jù)，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2月14日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為136.61，比昨天下降0.04個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為142.18，比昨天下降0.06個(gè)點(diǎn)。
截至14日14：00時(shí)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價(jià)格為50.09元/公斤，比昨天上漲0.5%，豬肉價(jià)格太高了。
而豬價(jià)為什么這么高？我們心里也多少略知一二，無非就是這兩個(gè)原因，我們一起來看看，和你分析的一樣不。
一是受疫情的影響，運(yùn)輸受到限制，生豬運(yùn)輸犯了難，很多地方的生豬拉不出來，不能供應(yīng)到市場上，這樣一來，豬肉供給就面臨著短缺，甚至斷貨的境地，由于年前家家都購買了豬肉，在疫情的第一個(gè)14天估計(jì)都消耗殆盡了，隨著第二個(gè)14天的限制，居民家中的豬肉已基本見底，急需補(bǔ)充，多數(shù)人是處于吃睡玩的狀態(tài)，從而導(dǎo)致豬肉的消費(fèi)迎來一波漲價(jià)潮。
另一個(gè)就是，我國的生豬產(chǎn)能雖在恢復(fù)中，但總的來說，還是缺豬，在大的環(huán)境影響下，前有非瘟，后有疫情，再加上多地禁止活禽交易，減少了可代替豬肉的禽肉，屠企開工率不足等等，間接促使豬價(jià)又出現(xiàn)一定程度的上漲。
那么，既然豬價(jià)太高，就不得不管了，豬糧安天下，所以有關(guān)單位采取了相應(yīng)的措施，全方位的，盡可能的確保豬肉供給的穩(wěn)定，價(jià)格保持在合理區(qū)間，我們一起來看看這“一系列的組合拳”打出后，豬價(jià)沒有理由不下跌，你信嗎？
一、豬價(jià)太高，會(huì)抑制豬價(jià)再上漲
這個(gè)說理解，也好理解，說難理解，還真有點(diǎn)拗口。舉個(gè)例子來說，當(dāng)你去超市買豬肉時(shí)，一看價(jià)格十二元一斤，這個(gè)時(shí)期買個(gè)五斤十斤的不在話下，如果一看價(jià)格四十元一斤，估計(jì)你買三斤就得考慮考慮吃不吃了？然后轉(zhuǎn)身去買些別的來吃，這就是高豬價(jià)，反過來抑制豬價(jià)再上漲。#豬肉價(jià)格還在漲嗎#
二、疫情關(guān)鍵期，防控仍繼續(xù)
當(dāng)下正處于第二個(gè)14天，仍然處于疫情的關(guān)鍵期，一些對(duì)豬肉消費(fèi)大的單位群體，大多都是在歇業(yè)、停工狀態(tài)，譬如餐廳、酒店、學(xué)校、食品廠等等，另外，居家的能減少外出就不出去了，減少了購買頻率，這從消費(fèi)端來講，也就相當(dāng)于減少了豬肉需求，有助于豬價(jià)下跌。
三、復(fù)工延遲，降低消費(fèi)端需求
目前，基本上除了民生，醫(yī)用物資，以及一些重要單位在正常運(yùn)營外，其他的相關(guān)企業(yè)或個(gè)人，都在結(jié)合實(shí)際，按要求、按規(guī)劃有序的開始復(fù)工，甚至延遲復(fù)工，這在一定程度上也是相當(dāng)于減少了對(duì)豬肉的需求，有助于降低豬價(jià)。
四、開放“菜籃子”綠色通道，生豬調(diào)運(yùn)變通暢
新冠疫情發(fā)生后，各地為了更好的防控疫情，但采取了一些不托的“一刀切”做法，真正的封村封路，不管你運(yùn)輸?shù)氖鞘裁矗疾蛔屵M(jìn)出，有的甚至要隔離14天。這可害慘了不少養(yǎng)殖戶，飼料、仔豬運(yùn)不進(jìn)來，生豬運(yùn)不出去，生豬及飼料運(yùn)輸一度受到很大影響。
隨著國家開放“菜籃子”農(nóng)產(chǎn)品綠色通道，以及各地運(yùn)輸暢通，天氣逐步轉(zhuǎn)暖，生豬調(diào)運(yùn)市場將逐步趨于正常，北方生豬大量進(jìn)入南方市場后，豬價(jià)會(huì)隨著供應(yīng)量的增加，而步入回調(diào)通道。
五、加強(qiáng)市場管理與調(diào)控，投放儲(chǔ)備肉
據(jù)悉，華儲(chǔ)網(wǎng)14日公布，將會(huì)向市場上面投放2萬噸的儲(chǔ)備凍豬肉進(jìn)行交易，這是自2020年以來的第6批次的儲(chǔ)備豬肉投放，累計(jì)投放量已經(jīng)達(dá)到了13萬噸。
雖然這次2萬噸的儲(chǔ)備豬肉，對(duì)于龐大的消費(fèi)市場來說有點(diǎn)杯水車薪，但對(duì)于緩解當(dāng)前疫情下的豬肉消費(fèi)，還是有一定的幫助，“震懾”作用或許更多些，另外，加強(qiáng)市場管理，嚴(yán)謹(jǐn)哄抬物價(jià)，漫天要價(jià)，維護(hù)市場秩序，有利于豬價(jià)進(jìn)入回落期。
總的來說，隨著國家一系列政策的實(shí)施，像目前生豬運(yùn)輸已經(jīng)恢復(fù)了一部分，正在逐步向市場上擴(kuò)大供應(yīng)，這樣一來，豬價(jià)想要上漲就有一定的難度，更沒有不跌的理由。
此外，作為養(yǎng)殖戶也不用過多的擔(dān)心，豬價(jià)下跌了，因?yàn)楝F(xiàn)在的豬價(jià)仍處于一個(gè)較高的水平，回想2017年的時(shí)候，豬價(jià)八九元一斤就讓人欣喜，更何況現(xiàn)在有的地方20元以上，低的也在15元以上呢？
