豬肉作為我們?nèi)粘I钪械囊环N剛需物品,價格的一漲一跌都牽動著人們的心,特別是在經(jīng)歷過非洲豬瘟之后,豬肉價格漲到了近十年來的最高價,頂峰的時候有的地區(qū)接近50元一斤,讓很多消費者都表示難以接受。對于消費者來說,何時能夠吃上20元一斤的豬肉就成了大家所希望的,那么到底什么時候呢?我們一起來看看。
自從春節(jié)過完之后,我國的生豬價格就表現(xiàn)得非常強勢,不漲反跌,一度沖擊20元大關(guān),盡管仔豬的價格也漲到了2000多元一頭,但按照20元一斤的價格出售生豬,也意味著一頭豬有將近2000塊錢的利潤,這么一算,還是挺劃算的。不過由于今年春節(jié)發(fā)生了肺炎疫情,也給生豬養(yǎng)殖帶來了一定的不確定性,到底今年會如何呢?生豬價格和豬肉價格會下降嗎?我們先來看看今天的全國豬價。
豬價開始進入了平穩(wěn)期,以多地平穩(wěn)為主,其中江西、河南、河北、云南4省下跌,廣西、四川、吉林3省上漲,其他地區(qū)和昨日持平。豬價在經(jīng)過了連續(xù)幾天的上漲之后,開始進入“冷靜期”,主要和市場上的反饋有關(guān)系
如今豬價停止上漲,對于消費者來說算是一個好消息,不過據(jù)消費者反映,目前市場上的豬肉價格還是比較高的,基本上在30元一斤左右,有的地區(qū)在35元一斤,那么豬價的暫停上漲,豬肉價格能降到20元一斤嗎?聽聽專家的看法。
專家認為,造成當前生豬價格和豬肉價格“雙上漲”的主要原因還是肺炎疫情的影響。由于很多農(nóng)村地區(qū)都迎來了封路,使得生豬能夠運出去的比較少,這樣一來供給市場上面的豬肉來源減少,單純靠超市的庫存是難以滿足當下人們的消費需求,特別是很少出門的情況下,蔬菜和肉類迎來了一個短暫的小消費高潮。
其次,現(xiàn)在復工的一些企業(yè)不包括餐飲娛樂行業(yè),特別是全國的學校,對于豬肉的消費也占了很大的比重,雖然現(xiàn)在通知的是3月1日前不得提前開學,但是3月1日后能否復工還是個未知數(shù),如果說能夠如期開工,到時候市場上的生豬流通通暢的話,那么正常來講,豬肉價格會迎來一些小小的下降,但是降到20元一斤的可能性還是比較小的。
不過對于當前的生豬市場,國家也是出臺了很多的政策,再加上近期出臺的一號文件等等,相信在今年年底我國的生豬產(chǎn)能就能恢復的差不多了,到時候豬肉價格想不下降都難,大家也不用太過著急,畢竟現(xiàn)在是特殊時期。