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    魚糜制品加工
    

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發布日期：2019-08-20 13:56:48  來源：互聯網 

    
        
    
      
    

    視頻介紹
    魚糜制品加工
    魚糜制品加工講解。主要講解魚糜和魚糜制品的異同，潛在凝膠形成能、表觀凝膠形成能，冷凍魚糜的生產過程及關鍵步驟，魚糜凝膠形成的定義，魚糜制品彈性形成機理等。

    來自： http://v.youku.com/v_show/id_XMTY1Nzk1MzY4.html
     
    	  
      
    

	  
    
    
  
    
  
  
  
  

    



    

    


  		
    

			
    

				

				
    

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