GB 20941-2016 食品安全國家標準 水產(chǎn)制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
發(fā)布日期：2019-07-06 10:04:11 來源：互聯(lián)網(wǎng)
關(guān)于標準有效性標注的說明標準介紹
GB 20941-2016 食品安全國家標準 水產(chǎn)制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
本標準于2017-12-23代替GB/T 20941-2007 水產(chǎn)食品加工企業(yè)良好操作規(guī)范、GB/T 23871-2009 水產(chǎn)品加工企業(yè)衛(wèi)生管理規(guī)范
本標準于2017-12-23代替GB/T 20941-2007 水產(chǎn)食品加工企業(yè)良好操作規(guī)范、GB/T 23871-2009 水產(chǎn)品加工企業(yè)衛(wèi)生管理規(guī)范
本標準規(guī)定了水產(chǎn)制品生產(chǎn)過程中原料采購、驗收、加工、包裝、貯存和運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的場所、設(shè)施、人員的基本要求和管理準則。
本標準適用于水產(chǎn)制品的生產(chǎn)。
相關(guān)公告：關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準的公告（2016年 第17號）
