GB/T 9695.1-2008 肉與肉制品 游離脂肪含量測定本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 9695.1-1988本部分規(guī)定了肉與肉制品中游離脂肪含量的測定方法。本部分適用于肉與肉制品中游離脂肪含量的測定。