GB/T 5009.118-2003 小麥中T-2毒素的酶聯(lián)免疫吸附測定(ELISA)代替GB/T 14933-1994,被GB/T 5009.118-2008 谷物中T-2毒素的測定代替本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了小麥中T-2毒素的酶聯(lián)免疫吸附測定方法(ELISA)。本標(biāo)準(zhǔn)適用地小麥及其制品中T-2毒素的測定。本方法的檢出限為1μg/kg。更多參見食品衛(wèi)生檢驗方法理化標(biāo)準(zhǔn)5009專題