原標(biāo)題:每天一個蛋孩子發(fā)育好
美國華盛頓大學(xué)布朗學(xué)院研究發(fā)現(xiàn),6~9個月的嬰兒,如果持續(xù)6個月每天吃1個雞蛋,可以減少一半發(fā)育不良的概率。
該研究招募了一批6~9個月的孩子,將他們隨機(jī)分成兩組。一組持續(xù)6個月每天吃一個雞蛋,而另一組不吃。結(jié)果發(fā)現(xiàn),相比不吃雞蛋的孩子,每天吃一個雞蛋的,身高和體重更符合標(biāo)準(zhǔn),體質(zhì)更好,他們發(fā)育不良和體重過輕的概率分別減少了47%和74%。
據(jù)統(tǒng)計,全世界5歲以下兒童中,有1/4發(fā)育不良,他們多是在出生后的1000天之內(nèi),因營養(yǎng)不良造成生長發(fā)育障礙,身高、體重低于相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。雞蛋來源多且價格實(shí)惠,研究人員認(rèn)為,每天吃一個雞蛋,是幫助孩子生長發(fā)育最簡單、經(jīng)濟(jì)的方法。