蜂蜜泡蒜!還有4個蜂蜜食譜，一定要看

發布日期：2019-06-28 11:10:34 來源：互聯網

據《本草綱目》對蜂蜜的記載：“心腹邪氣，諸驚癇痙，安五臟諸不足，益氣補中，止痛解毒，除眾病，和百藥。久服，強志輕身，不饑不老，延年神仙。”可見，除了眾多女性朋友熟知的美容養顏，蜂蜜還有這么多養生保健功效。那么問題來了，怎么吃呢?只知道蜂蜜泡水，那就太浪費蜂蜜了。今天給大家介紹一種不一樣的吃法，堪稱養肝最佳食療方法——蜂蜜泡蒜!

蜂蜜泡蒜：疏通血管、養肝護臟

大蒜，日常生活太過常見的食材。除殺菌、抗癌之外，大蒜還能提高人體肝臟功能。蜂蜜泡蒜，就是最佳的黃金搭檔。

原理

大蒜屬于辛辣刺激性食物，吃過后會引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、養陰的作用，其中所含的礦物質和糖分，能和大蒜的營養成分結合起來，可增強肝臟功能，還能減輕原本強烈的蒜味。

因此，吃蜂蜜浸泡過的大蒜，能彌補大蒜傷陰的缺點，還能更好地保護胃黏膜。

蜂蜜泡蒜可防治多種疾病，尤其適用于心腦血管疾病患者，同時具有養生功效，長期適量食用，可疏通血管、防栓、抗癌的作用。

把大蒜放微波爐中加熱1到2分鐘，或者用開水燙5分鐘左右，然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。

倒入蜂蜜前，可以先將大蒜放入30%左右的鹽水中浸泡一段時間，撈出后瀝干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。

這樣既能去除蒜臭，還能消除大蒜的澀味，吃起來味道會更好。

食用時，可以用水把蜂蜜稀釋后飲用，也可加入適量的檸檬汁。

最好在晚飯后食用

蜂蜜泡蒜的食用時間最好在晚飯后，因為在睡眠過程中營養成分會被有效吸收，也能減少大蒜對胃的刺激。

正常人每天最多只能吃2到3瓣，腸胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右，過多容易引起胃痛或腹瀉等癥狀。

除了蜂蜜泡蒜，再給大家推薦幾道好吃養生、快手好做的蜂蜜食譜，大家還可以對癥吃哦。

蜂蜜食譜

1、蜂蜜蘿卜汁

取白蘿卜400克，洗凈，去皮切碎，用潔凈紗布包好榨汁。每次取60毫升，加蜂蜜一匙，調勻吞服。每天三次，連服3-5天，對便秘者療效最佳。

2、香蕉蜂蜜粥

用大米50-100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，待涼后加入蜂蜜食用，可潤腸通便、滋陰養顏。

3、蜂蜜奶飲

取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調和，早晨空腹溫開水沖服。適宜于腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤等癥。

4、蜂蜜核桃肉

蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調入蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。適宜于虛喘癥。

蜂蜜作為得天獨厚的天然滋補食物，是養生必備佳品。趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜，每天吃一點，疏通心血管保養肝臟，功效最佳哦!