海南省市場監督管理局關于3批次食品不合格情況的通告(2021年第9期)

發布日期：2021-05-19 18:39:35 來源：互聯網

近期，海南省市場監督管理局組織抽檢餐飲食品82批次，其中合格樣品79批次，不合格樣品3批次（檢測項目見附件）。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：

一、不合格產品情況

（一）白沙牙叉中財茶店銷售的油條，檢驗項目鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所五指山分所。

（二）萬寧萬城老客家豆制品店銷售的油條，檢驗項目鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所瓊海分所。

（三）瓊海嘉積豐億美食店銷售的饅頭，檢驗項目山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所瓊海分所。

二、核查處置情況

對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已經采取措施依法予以查處，并責令食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；責令食品經營環節有關單位立即采取下架等措施防控風險。不合格產品的風險防控措施以及核查處置結果將在相關市縣市場監管部門網站予以公布。

海南省市場監督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監督，如果在市場上發現有害食品，請撥打12345投訴舉報，如經查實，最高可獲50萬元獎勵。

附件：1.   本次檢驗項目

2.   餐飲食品監督抽檢不合格產品信息

3.   餐飲食品監督抽檢合格產品信息

4.   部分不合格項目的小知識

海南省市場監督管理局

2021年5月10日