綿陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2019年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析
發(fā)布日期：2019-11-09 09:25:43 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
綿陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近日發(fā)布2019年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告。
2019年第三季度，綿陽(yáng)市完成并公布907批次樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，其中檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品854批次、不合格樣品53批次，樣品總體合格率為94.16%（各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附表）。
監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題:一是食品中農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)；二是超范圍、超限量使用食品添加劑；三是微生物污染；四是食品中重金屬及其他污染物超標(biāo)；五是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)。
各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站查詢(xún)。其中，綿陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布的抽檢信息可在綿陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站“公示公告”專(zhuān)欄中查詢(xún)。
2019年第三季度各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢信息匯總表
序號(hào) | 食品類(lèi)別 | 樣品抽檢 | 合格樣品 | 不合格樣品數(shù)量/批次 | 樣品 | 備注 |
1 | 糧食加工品 | 44 | 43 | 1 | 97.73% | ? |
2 | 食用油、油脂及其制品 | 23 | 23 | 0 | 100% | ? |
3 | 調(diào)味品 | 49 | 48 | 1 | 97.96% | ? |
4 | 肉制品 | 8 | 8 | 0 | 100% | ? |
5 | 乳制品 | 9 | 9 | 0 | 100% | ? |
6 | 飲料 | 16 | 15 | 1 | 93.75% | ? |
7 | 方便食品 | 6 | 6 | 0 | 100% | ? |
8 | 餅干 | 2 | 2 | 0 | 100% | ? |
9 | 罐頭 | 0 | 0 | 0 | / | ? |
10 | 冷凍飲品 | 3 | 3 | 0 | 100% | ? |
11 | 速凍食品 | 1 | 1 | 0 | 100% | ? |
12 | 薯類(lèi)和膨化食品 | 1 | 1 | 0 | 100% | ? |
13 | 糖果制品 | 0 | 0 | 0 | / | ? |
14 | 茶葉及相關(guān)制品 | 2 | 2 | 0 | 100% | ? |
15 | 酒類(lèi) | 34 | 29 | 5 | 85.29% | ? |
16 | 蔬菜制品 | 28 | 17 | 11 | 60.71% | ? |
17 | 水果制品 | 1 | 1 | 0 | 100% | ? |
18 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 3 | 3 | 0 | 100% | ? |
19 | 蛋制品 | 10 | 10 | 0 | 100% | ? |
20 | 可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 | 0 | 0 | 0 | / | ? |
21 | 食糖 | 4 | 4 | 0 | 100% | ? |
22 | 水產(chǎn)制品 | 0 | 0 | 0 | / | ? |
23 | 淀粉及淀粉制品 | 6 | 5 | 1 | 83.33% | ? |
24 | 糕點(diǎn) | 80 | 77 | 3 | 96.25% | ? |
25 | 豆制品 | 5 | 5 | 0 | 100% | ? |
26 | 蜂產(chǎn)品 | 1 | 1 | 0 | 100% | ? |
27 | 保健食品 | 2 | 2 | 0 | 100% | ? |
28 | 特殊膳食食品 | 0 | 0 | 0 | / | ? |
29 | 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 | 0 | 0 | 0 | / | ? |
30 | 嬰幼兒配方食品 | 0 | 0 | 0 | / | ? |
31 | 餐飲食品 | 23 | 19 | 4 | 82.61% | ? |
32 | 食品添加劑 | 1 | 1 | 0 | 100% | ? |
33 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 545 | 519 | 26 | 95.23% | ? |
34 | 其他（請(qǐng)?jiān)趥渥?biāo)注類(lèi)別） | 0 | 0 | 0 | / | ? |
35 | 食鹽 | 0 | 0 | 0 | / | ? |
合計(jì) | ???? 907 | 854 | 53 | 94.16% | ? | |
