攀枝花市市場監督管理局通告1批次不合格臘豬坐臀肉核查處置情況

發布日期：2020-05-20 22:11:12 來源：互聯網

中國質量新聞網訊 2020年5月19日，攀枝花市市場監督管理局網站發布關于1批次不合格食品核查處置情況的通告（2020年第5號）。

四川省市場監督管理局發布《關于10批次食品不合格情況的公告》（2020年第6號），涉及攀枝花市1批次不合格食品。

產品名稱：臘豬坐臀肉（抽樣單編號：SC20510000003930269；加工日期：2019年1月12日）；被抽樣單位：仁和區五十一綜合市場（范吉康）；不合格項目：過氧化值（以脂肪計）項目不符合GB2730-2015《食品安全國家標準 腌臘肉制品》要求，檢驗結論為不合格。

仁和區市場監管局于2019年12月12日對該案進行立案查處。經調查，當事人違反了《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》第八條第七項和《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理辦法》第二十二條第二十二項之規定，依據《四川省食品小作坊、小經營店及攤販管理條例》第四十一條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第四項之規定，仁和區市場監管局于2019年12月27日給予當事人行政處罰如下：警告；罰款人民幣500元（伍佰元整）。

經排查，該批次產品不合格的主要原因是儲存過程中環境條件控制不當造成，仁和區市場監管局已責令當事人加強管理，整改經營儲存環境。仁和區市場監管局于2019年12月30日進行了復查驗收。