根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的最新數(shù)據(jù),4月份全國能繁母豬存欄連續(xù)19個(gè)月增長(zhǎng),生豬存欄量已經(jīng)非常接近正常年份水平。
今年以來,我國生豬生產(chǎn)繼續(xù)保持恢復(fù)勢(shì)頭,目前生豬存欄量在4.16億頭以上,已經(jīng)非常接近正常年份水平。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員辛國昌:4月份能繁母豬存欄量環(huán)比增長(zhǎng)1.1%,連續(xù)19個(gè)月增長(zhǎng),同比增長(zhǎng)23.0%,相當(dāng)于2017年年末的97.6%。
辛國昌介紹,生豬產(chǎn)能較快恢復(fù),一方面是規(guī)模養(yǎng)殖快速發(fā)展,規(guī)模豬場(chǎng)從去年年初的16.1萬家增加到目前的18萬家,規(guī)模豬場(chǎng)的新生仔豬數(shù)同比增長(zhǎng)58.8%。另外,養(yǎng)豬場(chǎng)戶更加注重生產(chǎn)效率,加快淘汰低產(chǎn)母豬,如果生產(chǎn)效率恢復(fù)到正常年份水平,按1頭能繁母豬年提供出欄肥豬16頭計(jì)算,目前全國4300多萬頭能繁母豬可以實(shí)現(xiàn)出欄肥豬6.9億頭,已基本能夠滿足市場(chǎng)需求。
生豬產(chǎn)能加快恢復(fù),4月份全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量1800萬頭,同比增長(zhǎng)41%,豬肉供應(yīng)增加,價(jià)格逐漸回落。5月上旬,全國集貿(mào)市場(chǎng)豬肉價(jià)格每公斤36.09元,已連續(xù)15周回落,同比下降29.3%,比1月份最高價(jià)低18.13元,比去年最高價(jià)低23.55元。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員辛國昌:從供應(yīng)情況看,后期肯定越來越寬松,五月份到七月份這三個(gè)月,上市量預(yù)計(jì)同比增加50%左右,所以端午節(jié)即使消費(fèi)高峰拉動(dòng),價(jià)格上漲的幅度也不會(huì)太大。