為進一步保障“菜籃子”安全,強化食品安全源頭風險防控,在“國慶”佳節到來前夕,蘭州市市場監管局黨組書記、局長張棟梁對食用農產品批發市場監管情況進行督導檢查。市市場監管局黨組成員、副局長曹彥明,調研員馮作明及市食品藥品檢驗檢測研究院、市局相關科室負責人一同參加檢查。
張棟梁一行先后對蘭州國際高原夏菜副食品采購中心、甘肅農墾高校食品保障有限公司、龍呈華泰農副水產品交易中心的食品安全監管情況進行實地檢查。現場對市食品藥品檢驗檢測研究院進駐兩大食用農產品批發市場后監督抽檢計劃的制定和工作開展情況、市場開辦方及入場經營者索證索票制度落實情況、甘肅省地方標準《食用農產品批發市場管理技術規范》執行情況、食品安全示范城市創建工作推進等情況進行了逐一查看和了解。
張棟梁要求,要強化抽檢監測,把食品監督抽檢與日常監管執法有機結合起來,為監管提供更加有力的技術支撐,切實增強抽檢監測工作的針對性和靶向性;要結合食品安全示范城市創建工作,嚴格落實《食用農產品批發市場管理技術規范》,以標準體系推動食用農產品批發市場提檔升級,滿足不斷變化的市場需求;要壓實市場開辦者落實管理責任,督促入場銷售者落實索證索票主體責任,加強食用農產品一體化可追溯體系建設,倒逼入場銷售者落實追溯責任,有力保障食用農產品質量安全。
張棟梁強調,要嚴格遵循和落實“四個最嚴”要求,聚焦老百姓“米袋子、菜籃子”等大眾消費食品安全,以創建國家食品安全示范城市為推動力,以科技手段支撐監管執法,有效防控食品安全風險;嚴格落實屬地監管責任,加大監管力度,建立長效機制;確保食品安全各項工作落實到位,切實保障人民群眾食品安全。