為進一步提高食品安全“標線”、守牢食品安全“底線”,黑龍江省克東縣市場監管局始終將食品安全監管作為市場監管的重要職責,以“安全第一、預防為主、依法監管”為原則,下大力氣加強食品安全監管工作,針對縣域農貿市場開展了專項檢查行動。
一是抓落實,以嚴抓嚴管助力疫情防控。市場監管人員督促農貿市場開辦方做好防疫工作,要求出入口必須嚴格執行“防疫四寶”,農貿市場入場經營者每周進行核酸檢測,如有中高風險地區旅居史必須及時上報。要求安排專人負責將各項防控措施抓實抓細,為疫情防控常態化提供堅實保障,為居民“菜籃子”安全保駕護航。
二是強監管,以責任擔當護航食品安全。嚴格落實食品安全監管責任,嚴把農貿市場食品購進、食品貯存、食品銷售的每一道防線。監管人員對經營者是否存在無證經營和超范圍經營,是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑,是否對采購、銷售環節履行進貨查驗義務,是否經營、使用、貯存進口冷鏈食品等行為進行重點檢查,督促經營者提升自身食品安全管理水平。對檢查過程中發現的問題,督促經營者及時落實整改,并對經營者在索證索票、標簽標識等方面進行了規范指導,力爭不留盲點、不留漏洞、不留死角,做到舉一反三、查漏補缺、鞏固提升。
三是重檢驗,以快檢技術提升監管效能。結合“你點我檢”“你送我檢”快檢活動,組織專業檢測人員對重點品種產品是否存在獸藥殘留及重金屬超標情況進行了檢查,充分發揮快檢“防火墻”作用,確保農貿市場銷售環節質量安全。
四是優服務,以法律宣傳推動社會共治。堅持“監管與服務并重,發展與質量同行”的思路,監管人員針對不同業態的經營業戶進行有針對性的法律法規宣貫,推動商戶自覺學法律、講原則、守規矩,進一步提高經營者的食品安全意識,營造良好食品安全社會氛圍,為節日期間飲食安全把好質量關。
下一步,克東縣市場監管局將繼續規范轄區食品經營業戶行為,守牢農貿市場食品安全防線,全力保障廣大群眾買得放心、吃得安心。