黑河市市場監管局讓散裝食品“穿衣服”，倡導“無接觸”銷售

發布日期：2020-02-15 12:52:42 來源：互聯網

中國質量新聞網訊 為規范食品經營業戶散裝食品經營行為，排查并治理食品安全隱患，黑河市市場監管局多措并舉加強散裝食品安全監管，倡導“無接觸”銷售。

嚴格散裝食品經營主體準入

規范散裝食品經營許可，加大對銷售散裝食品的經營場所的檢查力度，逐戶排查，嚴格問題整改，將安全隱患消除工作落實落靠。

嚴格規范散裝食品經營行為

經營者銷售散裝食品，必須符合食品安全標準，符合《食品安全法》等法律法規對經營場所、經營設施（工具）、貯存條件、管理人員的要求。

　　嚴格無接觸服務管理

要求轄區大、中、小型超市（食品商店）對堅果類、裸裝蛋糕、果脯類等散裝食品采取預包裝式銷售，即提前將商品進行包裝后銷售。對豆腐、豆芽等蔬菜和大米、雜糧等糧食引導商家盡量預先進行分裝或使用加蓋容器盛放，盡最大努力減少病毒傳播機率。

　　嚴格防疫措施標準

超市（食品商店）盡量在公共區域配置濕巾、紙巾，方便購物衛生。食品從業人員要堅持戴手套、口罩進行食品運輸、分類、銷售。消費者在挑選商品時盡量戴手套，無手套可以利用購物袋套在手上，避免消費者在選購商品直接接觸商品。（供稿：黑河市市場監管局）