各地漲跌不一，注意防范風險

發(fā)布日期：2021-09-24 18:10:03 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　毛豬價格

　　這段時間，生豬，雞蛋，豆粕，玉米等等都在漲價。毛豬價格更是在人的新冠疫情的再次嚴重，凍肉不能及時出庫平抑物價的基礎(chǔ)上，用了一個月，大漲約3元/斤。當然，作為養(yǎng)豬方，養(yǎng)豬人各個都是心花怒放。因為一頭豬可以多賣1000元。但是，作為消費者，受生豬價格上漲影響，目前的豬肉零售肉價也是狂漲，重新回到27元以上的時候，肉貴了買不起是真實存在的。

　　對于政府來說，一方是14億消費者，難以承受豬肉的價格暴漲，要保民生，必須平抑物價，另一邊，是仍需要鼓勵繼續(xù)養(yǎng)豬的養(yǎng)豬人，如果沒有暴利，他們很可能放棄養(yǎng)豬。手心手背，都是肉。

　　但是，政府也有自己的方法，從12月17日開始，再次開啟高密度的豬肉放儲。跟以往一樣，剛開始放儲的時候，由于養(yǎng)豬人的激烈對抗，豬價不降反升。可以說是邊放儲邊漲價，但是從以往的經(jīng)歷看，保持目前的放儲力度，連續(xù)兩個月后，豬價就得調(diào)頭。最終，豬價就是在極度缺豬的2020年2季度，照樣也得乖乖下來。所以，在高密度放儲的背景下，短期看漲，長期看大跌的概率較大。


　　消費端

　　目前，受制于消費端無法再接受更高肉價的原因，白條價格有趨穩(wěn)的跡象。同時，無論昨晚的屠宰數(shù)量，還是今早的白條上市數(shù)量，都出現(xiàn)了大幅度的下跌。此前，是養(yǎng)豬人壓欄，屠宰場因為要在春節(jié)前三個月賺回一年的錢，對于毛豬推動豬肉漲價，也是半推半送，做一個順水人情。但是，現(xiàn)在不一樣了，銷量上不去了。在國家大力放儲打壓豬價的大背景下，屠宰場如何站位，將是未來的關(guān)鍵。

　　后市展望

　　對于2020年下半年新進入養(yǎng)豬業(yè)的朋友們，大筆投資已經(jīng)進來了。但是，目前還沒有見到回頭錢。而那些常常行走于賭博養(yǎng)豬方式的二次育肥的人來說，春節(jié)前的行情可以說是最大的賭注所在。剩下的就是正常養(yǎng)豬的，豬價貴賤都得養(yǎng)。豬價漲價了，他們感謝運氣好。豬價不好，就加強自己的管理。用一生去養(yǎng)豬，他們才是養(yǎng)殖業(yè)真正的中流砥柱。

　　12月份目前的飼料銷量看，幾乎都在上量。因此，現(xiàn)在說沒有豬，說豬少，大概局部會有這樣的情況。總體上并不缺的。但是，很多人又說，那為啥毛豬價格還這么高呢？那現(xiàn)在買小豬進來補欄可不可以呢？

　　6月份的三文魚事件，7月份高考的謝師宴，11月份人的新冠疫情再次嚴重，其實哪一樣似乎都與豬多少沒有直接聯(lián)系。但是，恰恰這些偶然的事件，使得生豬價格劇烈震蕩。這背后的原因，才是更值得人們深深思考。

　　如果上面這些偶然的風口沒了，豬價該是怎樣的價格？