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視頻介紹中式面點(diǎn)師技能培訓(xùn) 第四集

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視頻介紹中式面點(diǎn)師技能培訓(xùn) 第十二集
地方風(fēng)味小吃的制作方法（一）


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視頻介紹中式面點(diǎn)師技能培訓(xùn) 第十一集
地方風(fēng)味小吃的制作方法（一）


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視頻介紹中式面點(diǎn)師技能培訓(xùn) 第十集
經(jīng)典中式面點(diǎn)制品的操作技能訓(xùn)練（二）


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視頻介紹中式面點(diǎn)師技能培訓(xùn) 第九集
經(jīng)典中式面點(diǎn)制品的操作技能訓(xùn)練（一）


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視頻介紹中式面點(diǎn)師技能培訓(xùn) 第八集
中式面點(diǎn)的熟制方法


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視頻介紹中式面點(diǎn)師技能培訓(xùn) 第七集
米粉面坯和其他面坯的調(diào)制方法


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視頻介紹中式面點(diǎn)師技能培訓(xùn) 第六集
化學(xué)蓬松面坯和層酥面坯的調(diào)制方法


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視頻介紹中式面點(diǎn)師技能培訓(xùn) 第五集
生物和物理蓬松面坯的調(diào)制方法



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視頻介紹中式面點(diǎn)師技能培訓(xùn) 第一集
中式面點(diǎn)制作的基本知識


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視頻介紹西式面點(diǎn)師技能培訓(xùn) 第六集
西式餅干的制作方法

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視頻介紹西式面點(diǎn)師技能培訓(xùn) 第五集
撻派與層酥的制作方法


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視頻介紹《快樂生活一點(diǎn)通》雙色開花饅頭主信食


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視頻介紹農(nóng)業(yè)新天地翻糖蛋糕制作（1）


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視頻介紹雞尾酒的調(diào)制方法


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視頻介紹西式面點(diǎn)師技能培訓(xùn) 第四集
主題蛋糕的裱花方法

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視頻介紹西式面點(diǎn)師技能培訓(xùn) 第三集
蛋糕的制作方法


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視頻介紹西式面點(diǎn)師技能培訓(xùn) 第二集
面包的制作方法


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視頻介紹西式面點(diǎn)師技能培訓(xùn) 第一集
西式面點(diǎn)制作的基礎(chǔ)知識


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視頻介紹小型超硬質(zhì)干酪的實驗


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視頻介紹
[農(nóng)廣天地]合川桃片的加工技術(shù)

　　合川桃片是四川省合川區(qū)的地方名產(chǎn)之一，具有營養(yǎng)豐富，粉質(zhì)細(xì)潤，綿軟，片薄，色潔白，味香甜，突出濃郁的桃仁，玫瑰香味。本期節(jié)目介紹合川桃片的加工技術(shù)。來自：http://v.ku6.com/show...[詳細(xì)]

視頻介紹酸面包的制作
本視頻介紹酸面包的制作過程。

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視頻介紹How It's Made 小雞孵化廠
介紹工廠式小雞的孵化過程。

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視頻介紹How It's Made Peanut Butter 花生醬
Peanut Butter in the Making
Since its invention in the late 1800's, peanut butter has become a healthy staple in the kitchen cabinets of most households. P...[詳細(xì)]

視頻介紹How It's Made Italian Sausage 意大利香腸
介紹意大利香腸的制作工藝。

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