葡萄富含葡萄糖及多種維生素,保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白濃度,降低轉氨酶含量。法國《處方》雜志為我們盤點了吃葡萄的一些健康益處。 1.殺死癌細胞。美國賓...[詳細]
原標題:一日之計在于 早晨你吃的什么 不久前,《美國科學院院報》公布了一項研究成果,揭示早餐食譜會影響人們接來下一天的決策。 來自于德國呂貝克大學的研究人員表示,通過實驗結果發現,在攝取高碳...[詳細]
原標題:一款養心湯 助你益氣滋陰 小暑將到,一年中最熱的時候也即將到來,人們除了普遍感覺疲乏燥熱、心悸氣短之外,食欲也會明顯下降,原因是暑熱會傷害心脾。廣東省人民醫院中醫科副主任醫師林舉擇提...[詳細]
原標題:夏天沒食欲吃不下飯?四種類型對癥下藥 夏季的厭食大致有四種類型:感受寒邪型、感受暑濕型、飲食所傷型、脾胃虛弱型。 感受寒邪型 胃是最怕冷的,空調、冷飲、生冷寒涼食物,都會將寒邪引入,出...[詳細]
原標題:每頓少吃點身體更年輕 美國杜克大學最新研究發現,每頓少吃一成,也許能起到延緩衰老的效果。 研究人員招募了220名參與者,將他們分成兩組,其中,145人限制飲食,平均每頓少吃一成,另外的75人沒有任...[詳細]
原標題:好心臟一半都靠吃!每天2份水果、3份蔬菜 最近,美國權威臨床醫學《美國醫學會雜志》(JAMA)發文指出: 飲食與心血管疾病嚴重事件有明顯關系。文章顯示,相關性最高的因素是高鹽(所有心血管疾病...[詳細]
進入夏季,天氣炎熱,口干舌燥,食欲不振,不思茶飯。今天就為讀者介紹一款味道鮮美,清潤又開胃的湯――蘋果海帶排骨湯。 做法:排骨750克、蘋果3~4個、干海帶30克、姜片數片、鹽少許。排骨洗凈焯水,蘋...[詳細]
原標題:夏季常喝幾款茶 降壓降脂又清肝 夏季天氣炎熱,經常在室外高溫和室內空調中頻繁切換,人體的血壓特別容易波動,這對高血壓患者來說,增加了不少危險因素。廣州市第一人民醫院南沙醫院副主任中醫...[詳細]
預防便秘,很多人選擇粗糧和果蔬。然而,據美國《分子營養學與食品研究》雜志刊登的一項新研究發現,每天吃一個芒果能緩解便秘問題,效果超過很多高纖維的食物。 美國得克薩斯農機大學研究員蘇珊妮?...[詳細]
原標題:這4種蔬菜的升糖速度很快!糖尿病患者要少吃 作者簡介:向紅丁,北京協和醫院內分泌科主任醫師、北京協和醫院糖尿病中心主任、北京醫學會糖尿病專業委員會名譽主任委員,北京健康教育協會副會長...[詳細]
夏季天氣炎熱,人體代謝旺盛,容易缺水,因此及時補水是暑天的一件大事。除白開水外,用綠豆、烏梅、山楂等原料熬制的消暑飲品也頗受歡迎。中國中醫科學院教授楊力告訴記者:“可以用來煮水制成湯飲的...[詳細]
每天喝夠充足的水,身體狀況和大腦運轉都會受益。近日,美國《讀者文摘》雜志對此進行了總結。 1.能量更充足。美國骨科運動醫學醫生納瓦羅認為,脫水時,細胞膜滲透性變差,阻礙激素和營養物質流入,妨礙...[詳細]
草菇薺菜湯鮮嫩清香、色味搭配,具有清熱和脾、益氣平肝、降糖降壓等功效,是夏季解暑祛熱的良食佳品。具體做法如下,取新鮮草菇200克,薺菜50克,瘦豬肉50克,生姜、食鹽、橄欖油適量。草菇洗凈切片,芥菜...[詳細]
上火,是泛指頭面部的各種炎癥,如鼻黏膜、口腔黏膜、眼結膜、咽部的炎癥。雖然都是上火,但絕不是一上火就該清熱瀉火,因為“火”有虛實之分。一起來看看簡單有效的去火方法。 1、喉干嗓啞 飲淡鹽水...[詳細]
原標題:每天吃飯如何搭配好? 科學養生應該懂得如何搭配食物、均衡營養。《黃帝內經?素問》中提出了“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣”的飲食調養原則。 五谷為養 五...[詳細]
給大家推薦一款有助補鈣的粥――香蕉燕麥粥。原料:香蕉、牛奶、燕麥片。步驟:將燕麥片煮熟后,倒入牛奶,加入切好的香蕉片,煮開即可。點評:燕麥片和牛奶富含鈣,與含鎂的香蕉搭配,健骨效果會大大提升。...[詳細]
在夏天,冰鎮的碳酸飲料是我們的最愛,雖然我們知道那些飲料高熱量,可能對身體健康不利等因素,但是依然無法阻擋在口渴難耐的時候,沖向冰箱拿一瓶碳酸飲料的腳步。不過或許還有更好的選擇,今天為大家介紹自制的更加健康...[詳細]
中國人有喝茶的習慣,其實外國人也是,中國的茶葉每年可是要賺取不少外匯的。外國人喝茶喜歡放糖,中國人也有這樣習慣的人,與其放糖,不如把糖改為蜂蜜,味道可能更好,下面是蜂蜜綠茶的制作方法。 蜂蜜綠茶制作原料:蜂蜜20...[詳細]
以前我們介紹過檸檬蜂蜜水的制作方法,今天介紹另一個用檸檬和蜂蜜做主料的美味飲品,檸檬蜂蜜茶,非常適合夏天飲用,希望大家能夠喜歡。 使用原料:蜂蜜15克,綠茶5克,檸檬半個。蜂蜜可以選擇味道較好的荔枝蜜、洋槐蜜或者...[詳細]
牛奶和蜂蜜是非常好的組合,我們介紹過很多牛奶加蜂蜜的作用,比如治療兒童貧血,預防痛經、促進兒童生長等等,今天的主角依然是牛奶和蜂蜜,另外還有蛋黃和橙子,它就是蜂蜜橙汁奶昔。 制作材料:橙子一個、蛋黃一個、牛奶2...[詳細]
草莓是我非常喜愛的水果,相信大家也都喜歡。草莓樣子看上去就很可愛,營養方面比其他水果也毫不遜色,每天吃7棵大草莓,就可以滿足一個成年人一天的維生素C需求。唯一不大好的地方就是有時候草莓有點貴。好了,蜂蜜草莓...[詳細]
家里有一本制作果汁的書,昨天被孩子發現了,吵著要喝果汁,沒有辦法,用家里現成的材料給他做了一杯,蜂蜜牛奶蘋果汁,制作原料和方法都很簡單,這里分享一下。 昨天正好家里有新鮮的蘋果,于是想用蘋果和牛奶蜂蜜做一杯果汁,...[詳細]