近期,海南省市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、肉制品等7大類食品共170批次,其中合格樣品167批次,不合格樣品3批次(檢測項目見附件)。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下:
一、總體情況
抽檢餐飲食品43批次,其中合格樣品41批次,不合格樣品2批次;抽檢飲料46批次,其中合格樣品45批次,不合格樣品1批次;抽檢豆制品10批次,糧食加工品39批次,肉制品14批次,乳制品4批次,食用油、油脂及其制品14批次,全部為合格樣品。
二、不合格產品情況
(一)三亞海棠灣林旺家家樂點心店銷售的自制油條,檢驗項目鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所三亞分所。
(二)三亞崖城梁仕平早餐店銷售的自制油條,檢驗項目鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所三亞分所。
(三)儋州那大雨露飲料廠生產銷售的山水情飲用純凈水,檢驗項目電導率不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。
三、核查處置情況
對上述抽檢中發現的不合格產品,當地市場監管部門已經采取措施依法予以查處,并責令食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改;責令食品經營環節有關單位立即采取下架等措施防控風險。不合格產品的風險防控措施以及核查處置結果將在相關市縣市場監管部門網站予以公布。
海南省市場監督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監督,如果在市場上發現有害食品,請撥打12345投訴舉報,如經查實,最高可獲50萬元獎勵。
附件: 附件1 本次檢驗項目.docx
附件2 餐飲食品監督抽檢不合格產品信息.xls
附件3 餐飲食品監督抽檢合格產品信息.xls
附件4 飲料監督抽檢不合格產品信息.xls
附件5 飲料監督抽檢合格產品信息.xls
附件6 豆制品監督抽檢合格產品信息.xls
附件7 糧食加工品監督抽檢合格產品信息.xls
附件8 肉制品監督抽檢合格產品信息.xls
附件9 乳制品監督抽檢合格產品信息.xls
附件10 食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產品信息.xls
附件11 部分不合格項目的小知識.doc
海南省市場監督管理局
2021年6月2日