近期,海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、乳制品、調(diào)味品、飲料、糖果制品等17大類(lèi)食品共306批次,其中合格樣品304批次,不合格樣品2批次(檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件)。發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題主要包括食品添加劑超限量使用、微生物污染等。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已經(jīng)采取措施依法予以查處,食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改,銷(xiāo)售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷(xiāo)售,食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站予以公布。
現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下:
一、食品添加劑超限量使用
三亞吉陽(yáng)田甜小吃店生產(chǎn)銷(xiāo)售的油條(生產(chǎn)日期:2022-03-08,規(guī)格型號(hào):散裝稱(chēng)重),檢驗(yàn)項(xiàng)目鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所三亞分所。
二、微生物污染
洋浦湘里人家飯店使用的標(biāo)稱(chēng)洋浦康益餐具消毒有限公司生產(chǎn)的餐飲具(生產(chǎn)日期:2022-04-15,規(guī)格型號(hào):/),檢驗(yàn)項(xiàng)目大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所儋州分所。
海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督,如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有害食品,請(qǐng)撥打12345投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件: 附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx
附件2 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls
附件3 餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
附件4 乳制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
附件5 調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
附件6 飲料監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
附件7 糖果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
附件8 蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
附件9 食糖監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
附件10 水果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
附件11 方便食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
附件12 酒類(lèi)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
附件13 餅干監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息 .xls
附件14 茶葉及其相關(guān)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
附件15 豆制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
附件16 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
附件17 肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
附件18 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
附件19 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
附件20 部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc
海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年5月31日