山西省農業農村廳辦公室關于扎實做好2021年中秋節、國慶節期間農產品質量安全監管工作的通知（晉農辦質監發[2021]225號）

發布日期：2021-09-24 18:08:49 來源：互聯網

各市農業農村局，廳有關處室：

　　2021年中秋節、國慶節（以下簡稱“兩節”）將至，今年是中國共產黨成立100周年，抓好今年“兩節”農產品質量安全監管，確保不發生重大農產品質量安全事件，讓廣大人民群眾度過歡樂祥和的節日，具有特殊重要意義。根據農業農村部農產品質量安全監管司《關于做好中秋節、國慶節期間農產品質量安全監管工作的通知》（農質管函〔2021〕214號）要求，結合我省實際，現就做好今年“兩節”期間農產品質量安全監管工作有關事項通知如下：

　　一、強化日常監管責任落實。“兩節”期間農產品購銷量大、消費旺盛，是風險集中、問題易發的敏感時期，確保農產品質量安全，任務艱巨、責任重大，各市、縣農業農村部門要嚴格落實屬地責任和部門監管責任，將“兩節”期間農產品質量安全監管擺在更加突出位置，落實網格化管理要求，制定針對性工作方案，加大日常巡査力度，將監管措施真正落實到鄉、到村，落實到生產者，堅決守住農產品質量安全底線，確保不發生系統性、區域性、鏈條式質量安全問題。

　　二、強化農藥殘留限量標準宣貫和實施。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量（GB2763-2021）》已于今年9月3日起正式實施。該標準新增農藥品種和限量標準數量多、調整幅度大、涉及范圍廣，對農業生產、農產品質量安全監管具有重要影響。各級各部門要加強新標準宣貫，利用明白紙、宣傳冊、農村大喇叭等形式，及時將GB2763-2021中的限量標準分品種分類別等進行宣傳解讀，將新的限量標準及時宣貫到每個生產經營主體，指導他們按照新標準要求，科學選藥、合理用藥，確保農產品農藥殘留符合標準要求。

　　三、強化風險隱患排查。要加大“兩節”期間重點區域、重點品種、重點環節風險監測力度，積極織開展飛行檢查，重點抽檢節日期間消費量大、問題隱患較多的“菜籃子”產品。種植業產品聚焦豇豆、菜、芹菜等，重點監測克百威、三唑磷等禁限用農藥和腐霉利、滅蠅胺等易超標的常規農藥。畜禽產品聚焦禽蛋、禽肉，豬肉、牛肉、羊肉等，禽蛋重點監測氟喹諾酮類藥物和酰胺醇類藥物，禽肉重點監測恩諾沙星和氧氟沙星，猜肉、牛肉、羊肉重點監測“瘦肉精”和其他禁用藥物。水產品聚焦大口黑鱸、鳊魚等，重點監測禁用藥物硝基呋喃類、孔雀石綠，停用藥物氧氟沙星及常規藥物恩諾沙星、環丙沙星。對發現的風險隱患，及時會商研判、及時處置。

　　四、強力打擊違法違規行為。按照《山西省食用農產品“治違禁控藥殘促提升”三年行動實施方案》部署，深化“兩節”期間專項整治，加大監督抽檢力度，開展專項抽檢，嚴厲打擊非法使用禁限用藥物及“瘦肉精”等非法添加物、超范圍超劑量使用農獸藥等行為，從嚴管控上市農產品常規農獸藥殘留情況，嚴格落實安全間隔期、休藥期規定。嚴格不合格產品后續處理，及時銷毀或無害化處理問題農產品，依法查處相關企業和責任人，發現涉及其他地區的問題農產品，要及時通報相關地區農業農村部門徹底追查，涉嫌犯罪的堅決移送司法機關追究刑事責任。“兩節”期間要加強多部門聯合執法，加大案件查辦力度，處罰一批違法違規主體，充分發揮執法辦案威懾作用。

　　五、強力推進達標合格證制度。各市縣要加大合格證試行力度，加快健全主體目錄，指導生產者強化質量安全意識，加強自我質量控制、自我開具合格證和自我承諾，蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、養殖水產品等“菜籃子”產品應帶證上市。加大對應試行但未試行達標合格證的生產者的日常巡查和監督抽查力度，督促其按要求實施達標合格證制度，指導縣、鄉鎮監管部門和生產者在做好禁限用藥物殘留快速檢測的基礎上，積極推動常規藥物殘留速測，堅決防控農獸藥殘留超標風險，積極引導食用農產品生產者樹立“不合格不上市”理念，堅決防止不合格農產品上市銷售、流向餐桌。

　　六、強化突發事件應急處置。各市、縣要細化和完善應急預案，強化應急培訓和應急演練，切實提高應急能力，做好應急處置工作。要加強“兩節”期間農產品質量安全輿情監測，落實農產品質量安全信息報告制度，發生重大農產品質量安全事件，市級農業農村部門要第一時間報告省廳質量安全局和相關農畜水產品主管處站。要做好節日期間值班安排，農產品質量安全應急處置領導小組成員單位負責人都要保證信息聯絡暢通，及時處置突發問題。

　　省廳聯系人：王圓榮，電話0351-8235616，傳真：0351-8235283；值班電話：0351-8235277。

　　山西省農業農村廳辦公室

　　2021年9月18日