前10月全國規模以上定點企業屠宰生豬2.094億頭

發布日期：2021-12-01 13:04:06 來源：互聯網

五部門最新發布的生豬養殖數據顯示，截至今年10月末，我國能繁母豬存欄4348萬頭，相當于正常保有量的106%，產能大幅增加，同比增長6.6%，環比下降2.5%。據悉，10月末能繁母豬存欄量是以國家統計局季度末數據為基數，根據農業農村部定點監測的能繁母豬存欄月度環比變化率推算得出，定點監測的能繁母豬存欄月度環比變化率根據全國規模生豬養殖場與小散戶的定點監測數據加權計算。

按照《生豬產能調控實施方案(暫行)》，全國能繁母豬存欄正常保有量為4100萬頭，能繁母豬存欄量處于正常保有量的95%—105%區間(含95%和105%兩個臨界值)為綠色區域，表示產能正常波動;能繁母豬存欄量處于正常保有量的90%—95%和105%—110%區間(含90%和110%兩個臨界值)為黃色區域，表示產能大幅波動(減少/增加);能繁母豬存欄量低于正常存欄量的90%或高于正常存欄量的110%為紅色區域，表示產能過度波動(減少/增加)。因此從10月末數據來看，能繁母豬產能處于黃色區域。

數據還顯示，10月份全國規模以上生豬定點屠宰企業屠宰量3023萬頭，同比增長110.9%，環比增長20.5%。今年前10個月，全國規模以上生豬定點屠宰企業屠宰量2.094億頭，同比增長66.6%。據悉，該數據為農業農村部統計調查監測數據，覆蓋全國規模以上(年屠宰量2萬頭以上)生豬定點屠宰企業。

根據國家發展和改革委員會價格監測中心監測、匯總、整理的數據顯示，今年10月份全國二元母豬銷售價格37.66元/公斤，同比大幅下降50%，較今年9月份也下降了13.6%。據悉，該項監測覆蓋了全國生豬主產區，選取當地有一定規模和管理規范、具有代表性的生豬養殖場(戶)為采報價定點單位。而根據農業農村部對全國500個縣域中心集貿市場和采集點固定監測數據統計顯示：10月全份國仔豬價格23.25元/公斤，較去年同期更是大幅下降75.3%，較9月份下降23.7%。


另外根據國家發展和改革委員會統計調查監測數據顯示，今年10月份我國豬糧比價為5.34，同比大幅下滑57%，但較9月份已經有所上漲，漲幅為5.7%。據悉，豬糧比價是指全國生豬出場價格與全國玉米批發價格的比值，反映出生豬收購價格與糧食收購價格之間的比例關系。據北青-北京頭條記者了解到，按照《完善政府豬肉儲備調節機制做好豬肉市場保供穩價工作預案》的規定，發改委已于上周退出豬糧比價過度下跌預警區間，顯示當前生豬產能總體處于較為合理水平，市場供應充足，建議養殖場(戶)合理安排生產經營決策，保持正常補欄節奏。

另據海關總署的統計數據顯示，今年10月份我國進口豬肉19.71萬噸，同比下降41.1%;出口豬肉2000噸，同比增長147.7%。至此，今年前10個月我國累計進口豬肉334萬噸，同比下降7.7%;前10月累計出口豬肉1.35萬噸，同比增長50.4%。

文章來源：北京青年報