豬肉消費積極性下降，豬價又開始下跌了？？（第47周綜述）

發布日期：2021-12-01 13:07:11 來源：互聯網

一、豬價小幅下跌。

據中國養豬網豬價系統數據監測，2021年第47周（2021年11月15日至2021年11月21日）全國外三元生豬價格走勢整體呈現小幅下跌趨勢，周中豬價小幅下跌，周末豬價呈現上漲。本周豬價區間在17.81-18.21元/公斤之間！周初豬價為18.11元/公斤，周末豬價為18.00元/公斤，全周豬價下跌了0.11元/公斤。

中國養豬網2021年第47周外三元走勢圖

仔豬價格：農業農村部監測數據顯示，上周仔豬價格環比上漲4.40%，較去年同期下跌70.10%，全國500個農村集貿市場仔豬均價為25.85元/千克。據本網統計本周三元仔豬價格漲至20.81元/千克，本周仔豬價格持續上漲，養殖戶補欄隨豬價的回漲有所增加，不過總體上仔豬供應充足。

豬肉價格：商務部監測11月第2周白條豬批發價格上漲。豬肉價格持續上漲，但漲幅較上周有所收窄。豬肉價格上漲后，零售端接受度下降，白條走貨放緩，豬肉價格出現滯漲。

國際非洲豬瘟疫情動態：暫無。

國內非洲豬瘟疫情動態：暫無。

生豬價格：隨著生豬價格的回落，北方市場養豬戶出欄的情緒有所加強，生豬市場出欄節奏有所加快，進入月底，規模化豬企或將出欄陡增，再進入年底，市場生豬出欄的節奏加快，規模化豬企為了完成年度出欄計劃，勢必會加快生豬出欄節奏，從屠宰企業采購難度來看，標豬采購難度較弱，大豬采購難度依舊存在，北方地區生豬收購難度稍微有所增加，養豬戶有著一定的惜售情緒，供需博弈態勢依舊明顯。

二、玉米價格周內呈現漲跌互現趨勢

據中國養豬網豬價系統數據監測，2021年第47周（2021年11月15日至2021年11月21日）本周我國玉米價格整體呈現漲跌互現趨勢。玉米價格先小幅上漲后又下跌，周中和周末又震蕩調整。全周玉米價格區間在2758-2777元/噸，周初期玉米價格為2771元/噸，周末期價格為2758元/噸，全周玉米價格累計上下跌了13元/噸。

中國養豬網2021年第47周國內玉米走勢圖

2021年第47周，近期隨天氣好轉，東北玉米上量逐步增多，市場玉米供給持續增加，收糧企業壓價態勢凸顯，價格有回調表現，但隨著新一輪冷空氣的到來，疊加玉米價格持續下行，基層農戶挺價情緒反彈，后市可能震蕩走強。短時間基層惜售情緒與下游補庫行為的博弈將主導市場走勢，因此，這波不耐存玉米出盡后，元旦之前玉米整體將易漲難跌。需求方面依然支撐著玉米價格。隨著10月以后玉米價格及下游產品價格上漲，深加工企業利潤逐漸好轉，主動補庫態度較為積極。

二、豆粕價格小幅下跌

據中國養豬網豬價系統數據監測，2021年第47周（2021年11月15日至2021年11月21日）本周豆粕價格周內以小幅下跌為主，周中豆粕價格呈現漲跌互現，周中下跌后又有所上漲，整體呈現小幅下跌。全周豆粕價格區間在3708-3751元/噸之間，周初豆粕價格為3751元/噸，周末價格為3737元/噸，全周豆粕價格累計下跌了14元/噸。

中國養豬網2021年第47周國內豆粕走勢圖

2021年第47周，隨著美豆收割推進，市場焦點轉向出口情況，近期中國盤面榨利回暖，油廠買船意愿增加，美豆出口銷售旺盛，提振CBOT大豆價格。但美豆新作收割進度較快，單產預期上調；南美大豆播種順利，拉尼娜影響尚未顯現，均限制上漲空間。近月國內大豆到港較少，且部分地區油廠面臨限電停機，供應壓力趨緩；下游生豬存欄繼續恢復，四季度將迎來生豬供需兩旺的局面，有利于提振飼料消費，玉米-小麥價差的反轉，也將有利于豆粕消費的增加。當前豆粕庫存處于低位，價格有所支撐，在供應恢復前現貨基差都將處于高位。

（備注：本文生豬價格及豬價特指活豬價格，并非是消費市場的豬肉價格，外三元、內三元、土雜豬則為生豬品種。）