新沅江客戶端訊(通訊員曹思敏)在端午節來臨之際,為切實保障全市豬肉及其制品質量安全,整治不規范肉制品銷售行為,沅江市市場監督管理局組織在全市開展流通領域豬肉及其制品專項監督檢查。
6月1日凌晨,該局執法人員以轄區內湘北、城西、金富城、江南等農貿市場的肉品銷售點為重點區域開展了拉網式排查。重點檢查豬肉進貨渠道和肉品的動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證是否留存齊全,嚴把豬肉產品市場準入關,堅決堵住來源不明、質量不合格、病死豬肉進入流通環節。同時,對經營業主進行了《食品安全法》等法律法規宣傳,要求其嚴格落實食品安全主體責任,切實履行進貨查驗義務,守法經營。
截至目前,該局共出動執法人員72人次,檢查豬肉及其制品經營戶40余家,檢查結果顯示,暫未發現有采購、使用、加工、銷售來源不明豬肉的違法行為,但有6家經營單位未能按要求落實食品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄制度,執法人員已當場要求其限期整改到位。