芝麻開花節(jié)節(jié)高，豬價(jià)再創(chuàng)小高峰，需警惕“南北已分化”

發(fā)布日期：2021-09-24 18:09:59 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　近段時(shí)間豬價(jià)的接連上漲，猶如“芝麻開花節(jié)節(jié)高”，特別是海南和浙江兩省，今日更是雙雙破20元大關(guān)，但是我們在高興之余，也別大意了，因?yàn)檠巯履媳钡貐^(qū)的豬價(jià)已出現(xiàn)分化，北方地區(qū)養(yǎng)殖戶有壓欄大豬的更需要加以警惕，以免錯(cuò)過高價(jià)行情留下遺憾。

　　因?yàn)槲覀儾幌肟吹?，要是知道這樣，當(dāng)初我就啥了，其實(shí)怨不得他人，這一切也都是當(dāng)初你自己認(rèn)知與選擇的結(jié)果。不管后續(xù)豬市行情漲跌，淡然接受即可，如果還能再大漲就慶幸自己又多掙點(diǎn)，如果跌了也不要多后悔，因?yàn)檫^去了，就是過去了。

　　隨著元旦假期的結(jié)束，多地批發(fā)市場豬肉消費(fèi)量處于回落，豬價(jià)跟著走跌也是情理之中的事，尤其是北方地區(qū)，豬價(jià)承壓較大，回落的跡象較明顯，一是元旦假期結(jié)束，利漲刺激消失；二是高價(jià)豬肉掣肘豬肉的銷量；三是豬價(jià)一跌，局地出現(xiàn)加速出欄現(xiàn)象，反而助推豬價(jià)再度加速回落。

而對于南方地區(qū)，由于市場缺豬明顯，集團(tuán)豬企漲價(jià)現(xiàn)象依舊，屠企采購難度仍存，豬價(jià)還有進(jìn)一步提升的勢頭，如果后續(xù)不發(fā)生大范圍的凍雪災(zāi)害天氣，北方主產(chǎn)區(qū)的生豬及豬肉制品能調(diào)入南方，豬價(jià)想再大幅上漲的可能性不大。

　　但是，由于眼下距離春節(jié)僅一月有余，豬肉消費(fèi)需求也將明顯增長，同時(shí)多數(shù)消費(fèi)者仍傾向于鮮豬肉，這樣就導(dǎo)致鮮豬肉的供應(yīng)壓力依然存在，所以南方地區(qū)即使下跌，回落的幅度也較小，業(yè)內(nèi)人士也預(yù)計(jì)春節(jié)前豬價(jià)大概率小幅震蕩上升，節(jié)后企穩(wěn)回落。

　　據(jù)豬價(jià)系統(tǒng)監(jiān)測顯示，今日監(jiān)測的26個(gè)省市中，生豬價(jià)格有12漲3跌11平，上漲地區(qū)占到全部監(jiān)測的46%，豬市整體處于“穩(wěn)中多漲”態(tài)勢。

　　總的來看，今日豬市雖延續(xù)上漲態(tài)勢，但是幅度已明顯在下滑，特別是東北地區(qū)，在全國更是率先全部轉(zhuǎn)跌，這對于豬價(jià)來說算是個(gè)“利空”信號(hào)。

　　據(jù)北京、上海消費(fèi)大城市批發(fā)白條價(jià)格來看，北京批發(fā)市場白條開磅價(jià)格下跌0.5-1.0元/公斤，北京市場到貨量有所增加，消費(fèi)表現(xiàn)疲軟，部分市場有砸行現(xiàn)象，上海市場到貨量有所減少，市場價(jià)格呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢，批發(fā)市場接受力度有所減弱，終端市場走貨量有所萎縮。

　　據(jù)屠宰企業(yè)采購難度來看，屠宰企業(yè)采購難度依舊存在，市場豬源整體表現(xiàn)不多，養(yǎng)殖戶依舊存在一定的惜售情緒，節(jié)后市場需求表現(xiàn)有所回落，供需雙方存在著一定的僵持態(tài)勢，但是南北地區(qū)的分化已逐漸顯現(xiàn)，豬市該如何走也漸明朗。

　　近兩天生豬行情研判：受元旦節(jié)后消費(fèi)需求下滑的影響，豬市將呈現(xiàn)震蕩調(diào)整，北方地區(qū)豬價(jià)呈穩(wěn)中伴跌態(tài)勢，南方地區(qū)呈現(xiàn)漲中伴穩(wěn)現(xiàn)象。