原標(biāo)題:臘八要喝粥 怎樣喝對(duì)有講究 昨天是臘八節(jié)。在這一天,人們用農(nóng)家自產(chǎn)的豇豆、糯米、高粱、花生、核桃、大紅棗等多種雜糧和干果,煮成香噴噴的臘八粥。它顏色美麗,香甜味美,營(yíng)養(yǎng)豐富。但怎樣喝...[詳細(xì)]
原標(biāo)題:吃飽了才有力氣減肥 這是真的! 醫(yī)學(xué)指導(dǎo)/廣州市第一人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任潘丹峰 熱搜上似乎總有個(gè)固定位置叫:明星減肥。大部分普通人想要減肥,第一時(shí)間想到的就是節(jié)食。但不少人節(jié)食一段時(shí)...[詳細(xì)]
原標(biāo)題:豬肚湯 暖心暖胃暖洋洋 奶白色的咸菜豬肚湯堪稱(chēng)養(yǎng)胃佳品。 豬肚雞煲暖胃又暖心。 和平釀豬肚 爽脆的豬肚炒酸菜 文/圖:廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者曾繁瑩、曹菁、陳家源、曾煥陽(yáng) 近段時(shí)間,寒...[詳細(xì)]
編者按:隨著人民生活水平的提高,對(duì)吃的要求也由最初的“吃飽”演變?yōu)椤俺院谩?,面?duì)琳瑯滿(mǎn)目的食品,怎么吃才能在滿(mǎn)足味蕾的情況下,又能吃出健康呢?人民健康網(wǎng)打造的《吃貨指南》欄目,助您提升“吃商...[詳細(xì)]
原標(biāo)題:魚(yú)松臘味炒萵筍 魚(yú)松可口,是一種家常食物。在這道菜中,魚(yú)松和臘味的結(jié)合讓臘味融合了魚(yú)的鮮味,使整道菜更加有滋味。 材料:魚(yú)松100克,臘肉100克,萵筍250克,芹段20克,胡蘿卜20克,姜片10克,油、鹽、...[詳細(xì)]
原標(biāo)題:紅蕓豆:養(yǎng)生時(shí)代的新寵 如果你是一個(gè)聰明的養(yǎng)生者,就應(yīng)該懂得如何搭配食物、均衡營(yíng)養(yǎng)。早在《黃帝內(nèi)經(jīng)?素問(wèn)》中就提出了“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補(bǔ)精益氣”的...[詳細(xì)]
受訪(fǎng)專(zhuān)家:中國(guó)抗癌協(xié)會(huì)腫瘤營(yíng)養(yǎng)支持與治療委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng) 孫凌宇 “日食三顆棗,百歲不顯老”“五谷加紅棗,勝似靈芝草”……這些深入人心的飲食諺語(yǔ),充分說(shuō)明了紅棗在我國(guó)養(yǎng)生文化中的重要地位。紅...[詳細(xì)]
“我不能吃面食,一吃血糖就會(huì)飆升!”67歲的張先生和鄰居聊天時(shí)透露了自己的“小秘密”?!罢娴?,一點(diǎn)都不騙你。”看著鄰居半信半疑的眼光,張先生細(xì)細(xì)道來(lái):“因?yàn)轶w檢發(fā)現(xiàn)血糖有點(diǎn)高,所以我就買(mǎi)了個(gè)...[詳細(xì)]
原標(biāo)題:參芪核桃湯 推薦:廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科 主要功效:補(bǔ)肺氣、止咳喘。 推薦人群:肺氣不足,咳嗽無(wú)力,虛寒的人。 材料:黨參20克、北芪10克、核桃肉25克、瘦肉100克、生姜適量(1~2人量)。 烹調(diào)方法:...[詳細(xì)]
原標(biāo)題:慢燉柚子雞 推薦:廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科 主要功效:消食化痰開(kāi)胃。 推薦人群:因冬天進(jìn)食過(guò)多肥甘厚味而飲食不振的人群。 材料:柚子半個(gè),雞1只(3~4人量)。 烹調(diào)方法: 柚子去皮去核取肉,雞洗凈去內(nèi)...[詳細(xì)]
原標(biāo)題:多吃綠葉蔬菜可預(yù)防脂肪肝 瑞典卡羅琳醫(yī)學(xué)院研究人員日前發(fā)表報(bào)告稱(chēng),多吃生菜、菠菜等含有硝酸鹽的綠葉蔬菜可能有助降低脂肪肝患病風(fēng)險(xiǎn)。 研究人員給高脂、高糖飲食的小鼠補(bǔ)充硝酸鹽后發(fā)...[詳細(xì)]
原標(biāo)題:我國(guó)禁止從印度輸入牛及其相關(guān)產(chǎn)品 海關(guān)總署、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部昨天發(fā)布公告,嚴(yán)防印度牛結(jié)節(jié)性皮膚病傳入我國(guó)。 今年11月18日,印度官方向世界動(dòng)物衛(wèi)生組織(OIE)通報(bào),該國(guó)境內(nèi)近期發(fā)生3起牛結(jié)節(jié)性皮...[詳細(xì)]
11月27日上午,北京市政協(xié)和湖北省十堰市政協(xié)開(kāi)展了以“南水北調(diào)水源保護(hù)利用與對(duì)口協(xié)作”為主題的網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程連線(xiàn)活動(dòng)。北京市豐臺(tái)區(qū)幸福家園小區(qū)居民趙飛艷打開(kāi)水龍頭,接了一盆準(zhǔn)備洗菜的水,水質(zhì)...[詳細(xì)]
糧食主產(chǎn)區(qū),既要守住糧食安全底線(xiàn),從“吃得飽”到“吃得好”轉(zhuǎn)變,也要推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,怎么實(shí)現(xiàn)?黑龍江圍繞“糧頭食尾”和“農(nóng)頭工尾”破題,提升品質(zhì)“種得好”,拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈保障“產(chǎn)得好”,創(chuàng)...[詳細(xì)]
農(nóng)業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)融合,不是簡(jiǎn)單做加法,而是通過(guò)產(chǎn)業(yè)的融合和創(chuàng)新,運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì),促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí) 打開(kāi)手機(jī),就能為蔬菜自動(dòng)澆水、施肥;輕點(diǎn)鼠標(biāo),就能讓土特產(chǎn)銷(xiāo)往全國(guó)各地。“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”,帶來(lái)從...[詳細(xì)]
原標(biāo)題:像抓糧食生產(chǎn)一樣抓生豬生產(chǎn) 近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《加快生豬生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展三年行動(dòng)方案》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《方案》)?!斗桨浮分赋觯衲暌M快遏制生豬存欄下滑勢(shì)頭,確保年底前止跌回升,確保明年元旦...[詳細(xì)]
能量飲料能快速提升體能,改善身體耐力,有助集中注意力和提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)。然而,美國(guó)哈佛大學(xué)研究告誡人們,能量飲料喝太多可能增加高血壓、肥胖癥和心理問(wèn)題等健康風(fēng)險(xiǎn),對(duì)兒童和青少年的長(zhǎng)期健康危害...[詳細(xì)]
江西省南豐縣的蜜橘熟了,放眼望去,金果滿(mǎn)樹(shù)。 南豐縣是中國(guó)蜜橘之鄉(xiāng),全縣有橘農(nóng)4萬(wàn)戶(hù),種植蜜橘70萬(wàn)畝。邱星輝是土生土長(zhǎng)的南豐人,大學(xué)畢業(yè)后在上海工作,身在異鄉(xiāng),始終對(duì)家鄉(xiāng)的蜜橘念念不忘。他發(fā)現(xiàn),...[詳細(xì)]
英國(guó)食品是公認(rèn)的“暗黑料理”。但據(jù)美國(guó)“醫(yī)學(xué)資訊網(wǎng)”近日?qǐng)?bào)道,一項(xiàng)全球食品調(diào)查研究竟將英國(guó)食品排在了榜首,令人不免疑惑。 這是澳大利亞喬治全球健康研究所對(duì)各國(guó)包裝食品和飲料做的一項(xiàng)健...[詳細(xì)]
記者從吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉,今年以來(lái),吉林全省上下狠抓糧食生產(chǎn)不放松,以各項(xiàng)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策為抓手,穩(wěn)步推進(jìn)綠色高質(zhì)高效技術(shù)示范推廣,全年糧食生產(chǎn)形勢(shì)向好,實(shí)現(xiàn)糧食豐收。 今年吉林省糧食總產(chǎn)量明...[詳細(xì)]
黨的十九屆四中全會(huì)決定明確提出,加強(qiáng)和改進(jìn)食品藥品安全監(jiān)管制度,保障人民身體健康和生命安全。哪些人在守護(hù)著食品安全?他們?cè)谧约旱膷徫簧献隽四男┕ぷ??本版今日起推出“一線(xiàn)探民生?守護(hù)食品...[詳細(xì)]
人民網(wǎng)北京12月16日電(董童)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局13日于官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于10批次食品不合格情況的通告》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“通告”)稱(chēng),近期市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢薯類(lèi)和膨化食品、方便食品、餅干...[詳細(xì)]
原標(biāo)題:從“辣條”標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一看地方食品 如何從地標(biāo)到國(guó)標(biāo) 據(jù)澎湃新聞報(bào)道, 12月10日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布“關(guān)于加強(qiáng)調(diào)味面制品質(zhì)量安全監(jiān)管”的公告,按照公告,今后“辣條”要統(tǒng)一按照“方便食...[詳細(xì)]
原標(biāo)題:嚴(yán)格執(zhí)法,卻不冰冷處罰(一線(xiàn)探民生?守護(hù)食品安全的人②) 褚明磊(左)和同事在超市開(kāi)展食品安全檢查。
陳昌志攝 核...[詳細(xì)]
原標(biāo)題:食品價(jià)格保持穩(wěn)定有基礎(chǔ)有條件 新華社北京12月16日電 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人付凌暉16日表示,今年糧食生產(chǎn)再獲豐收,隨著一系列支持生豬生產(chǎn)政策見(jiàn)效,豬肉價(jià)格逐步企穩(wěn)甚至回落可以預(yù)期,其他鮮...[詳細(xì)]