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原料配方 茄子250克 蘋(píng)果200克 檸檬半個(gè) 冰塊2～3塊制作方法 1.茄子洗凈，去皮，切成小碎塊，蘋(píng)果洗凈，去皮去核，切成黃大小的塊。檸檬切成片。2.在玻璃杯中放入冰塊。3.分別將連皮的檸檬、蘋(píng)果、茄子放入兩層紗布中，用硬的器物...[詳細(xì)]

原料配方 菠菜100克 牛奶250毫升 蘋(píng)果(中型)1個(gè)制作方法 1.菠菜洗凈，用開(kāi)水焯一下，切碎蘋(píng)果洗凈，剝皮去核，切成黃豆大小的塊。2.將菠菜放入兩層紗布中，擠出汁。再將蘋(píng)果放入兩層紗布中，用硬的器物壓榨，擠出汁，注入同一只玻璃...[詳細(xì)]

原料配方 西瓜500克 小黃瓜1條制作方法 1.西瓜去皮去籽，切塊備用。2.黃瓜洗凈，去掉有苦味的尾部，切成細(xì)小的碎塊。3.將西瓜放入兩層紗布中，擠出汁，注入玻璃杯內(nèi)。再把黃瓜放入兩層紗布中，用硬的器物壓碎，擠出汁，倒入盛有西瓜...[詳細(xì)]

原料配方 芹菜250克 葡萄200克 菠蘿200克 檸檬汁15毫升 冰塊2～3塊制作方法 1.芹菜洗凈，將莖與葉切開(kāi)，把莖切成小碎塊；芹菜葉洗凈，用開(kāi)水焯一下，切碎。葡萄洗凈，去皮和籽。菠蘿去皮，切成小塊。2.在玻璃杯內(nèi)放入冰塊。3.分別將...[詳細(xì)]

原料配方 香菜200克 葡萄200克 菠蘿200克 檸檬半個(gè) 冰塊2～3塊制作方法 1.香菜洗凈，用開(kāi)水焯一下，切碎。葡萄洗凈，去皮和籽。菠蘿去皮，切成小碎塊。檸檬連皮切成3片。2.在玻璃杯中放入冰塊。3.分別將連皮的檸檬、葡萄、菠蘿...[詳細(xì)]

原料配方 胡蘿卜250克 杏250克 桔子250克 檸檬汁5毫升 冰塊2～3塊制作方法 1.胡蘿卜洗凈，切成黃豆大小的塊。杏洗凈去核，切成小塊。桔子去皮，除去內(nèi)膜和籽。2.在玻璃杯中放入冰塊。3.分別將胡蘿卜、杏、桔子放入兩層紗布中...[詳細(xì)]

原料配方 番茄(中型)1個(gè) 菠蘿1/4個(gè) 檸檬汁15毫升制作方法 1.所用的番茄果皮光亮，果體略有一點(diǎn)紅，且果蒂又鮮綠者為上品。小番茄要選擇硬質(zhì)的。2.把番茄洗凈，剁碎。菠蘿去皮，切成黃豆大小的碎塊。3.分別將番茄、菠蘿放入兩...[詳細(xì)]

原料配方 小白菜250克 草莓250克 檸檬2片 冰塊2～3塊制作方法 1.小白菜洗凈，將葉與莖的部分切開(kāi)，把小白菜的莖切碎，小白菜的葉用開(kāi)水焯一下，撈出，切碎。2.在玻璃杯中放入冰塊。3.分別將小白菜葉、小白菜莖、草莓和連皮的檸檬...[詳細(xì)]

原料配方 茄子250克 鴨梨200克 桔子250克 檸檬半個(gè) 冰塊2～3塊制作方法 1.茄子和鴨梨去皮洗凈，切成小碎塊，桔子去外皮，除內(nèi)膜與籽。檸檬連皮切成3片。2.在玻璃杯中放入冰塊。3.分別將茄子、鴨梨、桔子和連皮的檸檬放入兩層...[詳細(xì)]

原料配方(成品420毫升，2杯) 橘子100克 蘋(píng)果200克 胡蘿卜150克 蜂蜜15毫升 冷開(kāi)水30毫升制作方法 1.橘子洗凈一切為二，去子，將皮切成細(xì)絲；蘋(píng)果去皮、芯后切塊；胡蘿卜洗凈切片。 2.將上述材料依次放入搗攪機(jī)中，加入冷開(kāi)水?dāng)?..[詳細(xì)]

原料配方 (成品205毫升) 檸檬(1只)150克 橙(1只)150克 香菜30克 制作方法 1.把香菜洗凈，切碎，用布包起來(lái)，扭絞出汁。2.把檸檬、橙一切為二，分別用山形榨汁器榨出汁。3.將三種汁液混合在一起即成。產(chǎn)品療效 富含維生素C，對(duì)...[詳細(xì)]

原料配方(成品300毫升) 生菜20克 香菜18克 芹菜42克 番茄110克 蘋(píng)果90克 檸檬90克 小麥胚芽20克 黃豆粉10克 蜂蜜10毫升 脫指牛奶15毫升制作方法 1.番茄用開(kāi)水浸泡后去皮和蒂；蘋(píng)果去皮，芯后切成小塊；檸檬切塊，去皮和子；生...[詳細(xì)]

原料配方 西瓜瓤250克 圓白菜200克制作方法 1.西瓜去籽，切塊備用。圓白菜洗凈，切碎。若不習(xí)慣飲用生蔬菜汁，可將圓白菜用開(kāi)水焯一下，剁碎。2.將西瓜放入兩層紗布中，擠出汁，注入玻璃杯內(nèi)。再把圓白菜放入兩層紗布中，用硬的器...[詳細(xì)]

川紅茶即四川工夫紅茶，以香高、味濃、形美而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。川紅茶的產(chǎn)銷歷史只有20多年，但因茶樹(shù)品質(zhì)優(yōu)良，制作精細(xì)，工藝合理，故在茶葉市場(chǎng)上可與著名的“祁門(mén)”、“滇紅”并駕齊驅(qū)。制作方法 1.采摘：川紅茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)對(duì)...[詳細(xì)]

烏龍茶又稱青茶，屬于半發(fā)酵茶，是我國(guó)名茶之一，有悠久的產(chǎn)銷歷史，早在1866年就已外銷東南亞。原料以3～4葉對(duì)夾的鮮茶葉，綜合綠茶和紅茶初制工藝的優(yōu)點(diǎn)，精工巧制而成。其中閩北武夷山巖茶，閩南安溪鐵觀音稱為上品，聲譽(yù)海外。制作...[詳細(xì)]

蘇州茉莉花茶作為商品進(jìn)入市場(chǎng)，至少已有200多年的歷史了。暢銷京、津、滬、冀、魯、豫、內(nèi)蒙和陜甘寧等二十幾個(gè)省市自治區(qū)，深受顧客喜愛(ài)。工藝流程 茶坯干燥→冷卻→鮮花維護(hù)→茶花拌和→通花散熱→起花→復(fù)火→提花→...[詳細(xì)]

黃大茶是我國(guó)黃茶類產(chǎn)量最多的一種，產(chǎn)于安徽霍山和湖北英山等地。制作方法 1.鮮葉采摘：黃大茶要求大枝大桿，鮮葉采摘的標(biāo)準(zhǔn)為一芽四五葉。一般長(zhǎng)度在10～13厘米。春茶一般在立夏前后2～3天開(kāi)采，為期1個(gè)月，采3～4批。夏茶在芒種后...[詳細(xì)]

原料配方(1杯) 綠茶2.5克 甜煉乳15毫升 沸水250毫升制作方法 1.將綠茶置杯中，注入熱開(kāi)水150毫長(zhǎng)加蓋，待茶葉下沉?xí)r，將茶汁注入另一杯中。在剩余茶葉中，再?zèng)_入50毫升熱開(kāi)水，如此重復(fù)2次，共得茶汁220毫升。2.在茶汁中加進(jìn)甜煉...[詳細(xì)]

原料配方 冰茶汁25克 鮮牛奶250克 白糖50克制作方法 1.在冰茶汁中(紅茶汁或綠茶汁)加白糖調(diào)勻，使糖溶化成為甜茶汁。2.把甜茶汁倒入玻璃杯，加上經(jīng)過(guò)煮沸、冷卻和冰箱冰鎮(zhèn)涼的牛奶，攪拌均勻，即可飲用。產(chǎn)品特點(diǎn) 清涼，解渴，味...[詳細(xì)]

原料配方(1杯) 紅茶4克 蜂蜜3毫升 綿白糖8克 水210毫升制作方法 1.按熱紅茶泡制法制取紅茶汁200毫升。2.在茶汁中加入蜂蜜、綿白糖、調(diào)勻即可。產(chǎn)品特點(diǎn) 茶汁紅褐澄清，有利尿、提神的功效。...[詳細(xì)]

紅松的成分由大量葉綠素、各種維生素、蛋白質(zhì)、糖分、蕓香烯揮發(fā)成分和鐵、磷、鈣等無(wú)機(jī)鹽類組成。在各種維生素中，維生素K和維生素C的含量特別高。維生素K在人體內(nèi)可促進(jìn)鈣吸收，并且有調(diào)節(jié)心臟機(jī)能和機(jī)肉的作用；而維生...[詳細(xì)]

采用羅布麻干葉制茶制作方法 1.選葉：從原料干葉中剔除枯黃、蟲(chóng)眼、銹斑葉、粗梗及其它雜質(zhì)。2.復(fù)軟：將選好的葉子用冷水洗除去葉面上的泥土，然后用少量冷水浸15～18小時(shí)，使葉含水量達(dá)60～65％。3.攤晾：將復(fù)軟的葉攤在竹笸籮內(nèi)晾，...[詳細(xì)]

原料配方 海帶10千克 荷葉10千克 荷梗10千克 白糖30千克制作方法 1.浸泡、清洗：將海帶、荷葉、荷梗用清水浸泡，洗去泥沙雜質(zhì)。2.切碎：用切割機(jī)將上述原料切成絲或片狀。3.漂燙、脫水：將切碎的海帶、荷葉和荷梗用沸水漂燙3...[詳細(xì)]

信陽(yáng)毛尖是我國(guó)內(nèi)銷為主的著名高級(jí)綠茶之一，產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市。已有30多年的，暢銷于北京、武漢、鄭州、開(kāi)封、天津等地，頗受消費(fèi)者歡迎。制作方法 1.采摘：高級(jí)毛尖的鮮葉原料全部是一芽一葉或初展的一芽二葉，每年由4月中、...[詳細(xì)]

廬山云霧產(chǎn)于風(fēng)景綺麗，云霧不絕的江西廬山。制作方法 1.鮮葉采摘：4月底或5月初開(kāi)采，以一芽一葉初展為標(biāo)準(zhǔn)，長(zhǎng)度為3厘米，嚴(yán)格做到“三不采”，紫芽不采，病蟲(chóng)葉不采，雨水葉不采。采回鮮葉置陰涼通風(fēng)處，薄攤4～5小時(shí)，含水量降至70%左...[詳細(xì)]