海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于15批次食品不合格情況的通告（2021年第39期）

發(fā)布日期：2021-12-01 13:02:53 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

近期，海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、冷凍飲品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、肉制品、蔬菜制品、餐飲食品8大類食品共500批次，其中合格樣品485批次，不合格樣品15批次（檢測(cè)項(xiàng)目見附件）。發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題主要包括農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染等。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告，食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售，食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。

現(xiàn)將抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、微生物污染問(wèn)題

文昌龍樓銘記零售超市銷售的標(biāo)稱佛山市歐粵鑫食品有限公司生產(chǎn)的豉汁鳳爪（生產(chǎn)日期：2021-06-01，規(guī)格型號(hào)：328克/袋），檢驗(yàn)項(xiàng)目菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。

二、獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

臨高臨城陳漂豬肉攤銷售的豬肺，檢驗(yàn)項(xiàng)目氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

三、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

（一）昌江石碌吳利琴菜攤銷售的豇豆（長(zhǎng)角豆），檢驗(yàn)項(xiàng)目倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

（二）海南瓊中萬(wàn)家惠商貿(mào)有限公司銷售的香蕉，檢驗(yàn)項(xiàng)目噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

（三）萬(wàn)寧萬(wàn)城阿蘭蔬菜攤銷售的黃豆芽，檢驗(yàn)項(xiàng)目4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

（一）臨高臨城佳升副食商行銷售的生干黑芝麻，檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

（二）儋州那大張映秋雜貨店銷售的生干黑芝麻，檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

（三）瓊海百佳匯商貿(mào)有限公司銷售的黑芝麻（生），檢驗(yàn)項(xiàng)目酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。

（四）文昌文城雄記冰淇淋店銷售的標(biāo)稱海口美樂(lè)雪冷飲食品有限公司生產(chǎn)的椰子灰 巧克力椰子口味雪糕（生產(chǎn)日期：2021-06-08，規(guī)格型號(hào)：60克/袋），檢驗(yàn)項(xiàng)目蛋白質(zhì)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品藥品檢驗(yàn)所海口分所。

五、重金屬污染問(wèn)題

澄邁老城周家海鮮店銷售的瀨尿蝦，檢驗(yàn)項(xiàng)目鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

六、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題

（一）海口美蘭冠瓊珍餅店生產(chǎn)銷售的甘露酥（生產(chǎn)日期：2021-08-04，規(guī)格型號(hào)：散裝），檢驗(yàn)項(xiàng)目鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

（二）三亞才興茶園生產(chǎn)銷售的油條（生產(chǎn)日期：2021-09-01），檢驗(yàn)項(xiàng)目鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。

（三）屯昌屯城利佳便利超市銷售的標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)金龍糧油實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油（生產(chǎn)日期：2021-05-08，規(guī)格型號(hào)：5升/瓶），檢驗(yàn)項(xiàng)目乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

（四）海南聯(lián)惠家貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱廣東杜氏生物科技有限公司生產(chǎn)的日式蝦丸（香辣味）（生產(chǎn)日期：2021-08-05，規(guī)格型號(hào)：100克/袋），檢驗(yàn)項(xiàng)目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

（五）海口瓊山江明糧油店銷售的標(biāo)稱海口秀英雪分蔬菜加工廠生產(chǎn)的榨菜王（生產(chǎn)日期：2021-08-11，規(guī)格型號(hào)：2千克/包），檢驗(yàn)項(xiàng)目苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有害食品，請(qǐng)撥打12345投訴舉報(bào)。

特此通告。

附件：   附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

   附件2 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

   附件3 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

   附件4 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

   附件5 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

   附件6 冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

   附件7 冷凍飲品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

   附件8 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

   附件9 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

   附件10 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

   附件11 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

   附件12 肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

   附件13 肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

   附件14 蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

   附件15 蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

   附件16 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

   附件17 餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

   附件18 部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2021年11月16日