濫用食品添加劑，海口市市場監管局這樣監管
發布日期：2022-06-10 11:21:47 來源：互聯網
為進一步規范食品添加劑生產和食品生產環節食品添加劑使用，督促食品生產者落實食品安全主體責任，嚴厲打擊超范圍超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質等違法行為，近期，海口市市場監管局組織深入開展食品添加劑專項監督檢查行動，累計監督檢查食品添加劑生產企業5家次和食品生產環節食品添加劑使用的企業239家次，責令整改13家次，監督抽檢產品389批次，不合格3批次，立案查處4家，結案3家，罰沒款共計6.54萬元。
一是加強組織領導，成立海口市食品添加劑監管工作領導小組，明確工作職責及工作任務，細化工作措施。
二是要求食品添加劑生產和食品生產環節食品添加劑使用的企業開展全面自查，督促食品生產者落實主體責任，全市涉及食品添加劑的231家企業全部開展自查，對存在問題進行自糾。
三是加強監督檢查及監督抽檢，以復配食品添加劑生產企業及易違規使用添加劑產品為重點，開展食品添加劑生產和食品生產環節食品添加劑使用企業監督檢查，重點檢查企業原輔料把關、生產過程控制、食品添加劑“五專”管理、產品包裝配料表規范標注，尤其查看是否超限量、超范圍食品添加劑，以及標簽標識產品檢驗等，并加大生產企業抽樣量，做到在產企業抽樣全覆蓋。
四是充分利用廣播、電視、網絡和報刊等媒體作用營造社會共治，加大違規使用食品添加劑的企業曝光力度，形成對違法行為的高壓態勢，積極開展社會宣傳教育，提高消費者自我保護意識。
