內蒙古山羊奶高質量標準體系順利通過審定

發布日期：2022-06-10 11:21:44 來源：互聯網

近日，由呼和浩特市市場監管局主導制定的《內蒙古山羊奶高質量標準體系地方標準》在內蒙古質量和標準化研究院召開審定會，會議由自治區市場監管局標準化處主持，呼和浩特市市場監管局、呼和浩特市農牧局、內蒙古盛健生物科技有限責任公司等單位參加。

北京聯合大學、內蒙古農牧業科學院、內蒙古農業大學等單位的數十名專家參與審查，基于保證羊奶制品食品質量安全以及市場生產規范、競爭規范的需求，專家組主要對內蒙古山羊奶高質量標準體系中新制定的《奶山羊防疫技術規范》《奶山羊生產加工技術規范》《奶山羊規模化養殖場建設規范》等7項內蒙古地方標準進行審定。專家組提出，《奶山羊防疫技術規范》中應對養殖場進出場流程進行細化，疫病監測時間應詳細，以此更好的確保標準的實用性與可操作性，保證奶山羊的健康安全。針對《奶山羊規模化養殖場建設規范》中建議設置奶山羊運動場，寫明運動場占地面積，以保障奶山羊的日常活動量。對其他幾項標準的名稱、術語、數據、章節內容也提出了相關的修改意見。

長久以來奶業發展為內蒙古奶山羊產業打下了良好基礎，羊奶產業已成為繼牛奶產業后內蒙古的又一個重大產業項目。建立健全內蒙古山羊奶高質量標準體系，將不斷提升山羊奶產業規模化、標準化、機械化、組織化水平，培育內蒙古特色區域品牌，規范山羊奶產業持續健康發展，對提高羊乳產品質量安全和公眾健康、拉動自治區奶山羊養殖、促進羊乳制品加工業產業鏈升級、增加呼市地區乳制品品類、帶動相關產業發展，增強畜產品市場競爭力及促進奶業經濟的可持續發展等都具有十分重要的意義。

內容來源：標準化管理科