克羅地亞發(fā)布禽肉銷售條例

發(fā)布日期：2022-06-10 11:22:10 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

2022年6月3日，克羅地亞農(nóng)業(yè)部通過(guò)官方公報(bào)發(fā)布禽肉銷售條例，主要內(nèi)容如下：（1）該條例規(guī)定了禽肉的營(yíng)銷標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督和控制禽肉是否符合營(yíng)銷標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)則，包括以某種方式加工的禽肉；（2）預(yù)包裝禽肉和非預(yù)包裝禽肉的定義；（3）預(yù)包裝禽肉，冷凍、速凍禽肉的包裝經(jīng)營(yíng)者或進(jìn)口商，按照每個(gè)預(yù)包裝的實(shí)際灌裝量與預(yù)包裝上標(biāo)明的公稱重量相比較，對(duì)預(yù)包裝產(chǎn)品承擔(dān)責(zé)任。填充量的負(fù)偏差不符合第1234/2007號(hào)法規(guī)（EC）第9條規(guī)定的合格標(biāo)準(zhǔn)的預(yù)包裝被認(rèn)為是有缺陷的，可能不會(huì)投放市場(chǎng)。（4）生產(chǎn)記錄要求：每批禽肉必須立即在屠宰場(chǎng)和切割廠標(biāo)上唯一的批號(hào)，從中可以確定生產(chǎn)日期、屠宰場(chǎng)和切割廠有義務(wù)在生產(chǎn)記錄中輸入并保存本條第1款所指的標(biāo)志、生產(chǎn)記錄必須保存至其編制年度的下一年年底，并可供授權(quán)監(jiān)督人員查閱。（5）控制禽肉水分的頻率和方法；（6）禽肉水分控制頻率的偏差；（7）進(jìn)出境冷凍禽肉中水分含量的控制等，該條例于官方公報(bào)公布后第八天生效。